A propos de la brasserie Demanez
La BRASSERIE DEMANEZ, située au cœur de l’Ardenne belge ( Sainte-Ode ) dans la vallée du Laval, brasse des bières de premier ordre depuis 2014, avec une production annuelle de moins de 200 hectolitres. Ses bières se démarquent par leur caractère rond, sincère et bio, reflétant le respect du terroir local. La brasserie va au-delà de la simple production de bières, en intégrant une houblonnière et un café d’antan, créant ainsi un espace intergénérationnel où la communauté peut se réunir pour partager un verre et participer à divers événements artistiques et culturels.
Les valeurs fondamentales de la brasserie incluent la sincérité, l’amitié et le soutien aux associations locales. Le maintien de la brasserie vise à préserver les lieux et à contribuer à des initiatives caritatives. Une confrérie a été établie pour obtenir de l’aide dans les activités, renforçant ainsi les liens communautaires. La brasserie collabore avec divers acteurs, notamment des fromagers, des artistes locaux, des associations de jeunes et des scouts, créant ainsi des événements et des dégustations originaux.
A propos de son brasseur
Le brasseur-fondateur, diplômé IFAPME, a transmis son savoir-faire à son épouse et aux amis de la brasserie après son décès, préservant ainsi l’idéologie initiale.
Le brassage est présenté comme une alchimie complexe, avec une zone d’incertitude malgré le respect des procédures. Les bières de la brasserie sont bios, rondes en bouche, mettant en avant les malts et les houblons, tandis que la blanche intègre des épices essentielles, telles que les écorces d’orange et la coriandre.
La bière de Noël, avec des épices de thym et de baies de genévrier, demeure une préférée et unique. Bien que la brasserie n’innove pas actuellement, un projet de brassin de confrérie est en cours, tiré d’un livre de recettes, toujours dans le respect des traditions brassicoles belges.
A propos de ses pépites
- La « B.R. Blonde » avec un taux d’alcoolémie de 6,2° offre une légère amertume qui séduira de nombreux palais. Certifiée BIO et brassée avec les meilleurs malts et des houblons nobles, cette bière, à l’image de son brasseur, se distingue par sa rondeur et sa douceur. Ses arômes fruités et son caractère belge en font une expérience brassicole unique.
- La « B.R. Triple » affichant un taux d’alcoolémie de 9°, présente un équilibre entre sa force alcoolique et une amertume modérée. Grâce aux houblons de Joris Cambie, elle dévoile des arômes aux notes herbacées. Certifiée BIO, cette bière blonde, forte et généreuse, incarne une véritable bière triple à la belge. Ses caractéristiques incluent une rondeur distinctive, une puissance bien dosée, et une authentique expression du savoir-faire brassicole belge.
- La « B.R. Noël » avec un taux d’alcoolémie de 8,5°, présente une couleur variant du roux au blond en fonction de la récolte des houblons belges bio. Cette bière légère offre des notes épicées avec un subtil arôme de baies de genévrier, le tout enveloppé dans une structure acidulée. La fin de bouche est sèche, ajoutant une dimension complexe à l’expérience gustative. Certifiée BIO, elle se distingue par sa rondeur, sa force bien équilibrée et sa complexité, incarnant ainsi l’authenticité des bières belges.
- La « B.R. Blanche » avec un taux d’alcoolémie de 4,5°, incarne la tradition de la blanche belge classique. Les malts d’orge, de froment et d’épeautre se marient harmonieusement aux écorces d’oranges amères et à la coriandre, créant un effet rafraîchissant caractéristique. Cette bière légère et certifiée Bio offre une expérience gustative équilibrée, mettant en avant sa rondeur et son caractère belge authentique.
La « B.R. Bio Fruitée » une variation de la blanche, apporte une touche fruitée avec l’ajout d’un mélange secret de sirops Bio de Madeleine, provenant du lieu de leur petit Bistrot. Ce mélange de fruits rouges ravit les palais masculins et féminins, ajoutant une dimension fruitée et rafraîchissante à l’ensemble. Une bière qui se distingue par sa rondeur, son côté rafraîchissant et son authenticité belge.
Infos Brasserie
www.facebook.com/brasseriedemanez
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Découvrez les Flippers Époustouflants Présentés au SBF2024 Le Salon des Brasseurs et du Flipper SBF2024 est sur le point d’accueillir une collection impressionnante de flippers (81) parmi les plus emblématiques de tous les temps. Que vous soyez un passionné de longue date ou un nouvel adepte du flipper, cet événement promet une expérience inoubliable pour… Lire la suite : Flippers > Découvrez les Flippers > Au Salon - Flippers > Un Phénomène Culturel > SBF 2024
Le Retour en Force des Flippers : Un Phénomène Culturel en Pleine Résurgence Les flippers, ces machines iconiques de divertissement qui ont dominé les salles de jeux dans les années 70 et 80, connaissent actuellement un véritable renouveau. Jadis relégués aux coins sombres des arcades, ces joyaux mécaniques ont retrouvé leur éclat et captivent à… Lire la suite : Flippers > Un Phénomène Culturel > SBF 2024 - Tontelange > SBF 2024 > Brasserie du Cochon Fantôme
A propos de la brasserie du Cochon Fantôme La Brasserie du Cochon Fantôme, née en 2021 et brassant moins de 200 hectolitres, incarne un profond attachement local en ressuscitant la légende du cochon fantôme de Tontelange. Guidés par « l’héritage » de la grand-mère de Laurent, qui a planté le houblon à Tontelange des décennies auparavant, les… Lire la suite : Tontelange > SBF 2024 > Brasserie du Cochon Fantôme - Flippers > Nouvelle Génération > SBF 2024
Le Renouveau des Flippers : Plongée dans la Nouvelle Génération de Jeux de Flipper Depuis leur introduction dans les années 1930, les flippers ont été un élément emblématique de la culture du jeu. Ces machines à billes mécaniques ont captivé des générations de joueurs avec leurs lumières clignotantes, leurs effets sonores et leurs défis de… Lire la suite : Flippers > Nouvelle Génération > SBF 2024 - Libramont > SBF 2024 > La Touteur Bière artisanale
A propos de la brasserie la touteur Libramont > Brasseire > La Touteur Bière artisanale > SBF 2024 Fondée en mars 2020 avec une production annuelle ne dépassant pas les 200 hectolitres, notre brasserie embrasse pleinement l’artisanat brassicole. Chaque goutte de notre bière est imprégnée du dévouement que nous mettons dans la culture à la… Lire la suite : Libramont > SBF 2024 > La Touteur Bière artisanale - Bissen > SBF 2024 > Flippers > Soirée FLIP & FUN
Révélation Exclusive à la Soirée FLIP & FUN Précédant le SBF2024 À l’aube du Salon des Brasseurs et du Flipper 2024 (SBF2024), la soirée anticipée FLIP & FUN, tenue le 27 février 2024, a su captiver les aficionados de jeux d’arcade et de flipper. Située au cœur de la charmante Game Room de Flipper Keller… Lire la suite : Bissen > SBF 2024 > Flippers > Soirée FLIP & FUN - Arlon > SBF 2024 > Flippers > Divertissement Familial
Les Flippers : Entre Divertissement et Bouleversement Social Depuis leur invention dans les années 1930, les flippers ont fasciné les amateurs de jeux d’arcade à travers le monde. Ces machines à billes, avec leurs lumières clignotantes, leurs sons captivants et leurs mécanismes ingénieux, ont évolué au fil des décennies pour devenir bien plus qu’un simple… Lire la suite : Arlon > SBF 2024 > Flippers > Divertissement Familial - Durbuy > SBF 2024 > Brasserie de Gertrude
A propos de la brasserie Gertrude La brasserie « La Fabrique de Gertrude » est implantée à Villers-Sainte-Gertrude, au cœur de la région de Durbuy. Fondée avec passion, le premier brassin a marqué le début effectif de cette aventure brassicole le 1er avril 2023. La brasserie, bien que produisant moins de 200 hectolitres, s’inscrit profondément dans des… Lire la suite : Durbuy > SBF 2024 > Brasserie de Gertrude - Arlon > SBF 2024 > Flippers VR
Plongée dans l’univers des flippers VR : Réinventer une tradition dans le monde du jeu Depuis des décennies, le flipper a captivé les amateurs de jeux avec son mélange unique de stratégie, de réflexes rapides et de sensation de jeu palpable. Mais avec l’avènement de la réalité virtuelle (VR), une nouvelle dimension s’ouvre à cet… Lire la suite : Arlon > SBF 2024 > Flippers VR - Vaux-sur-Sûre > SBF 2024 > Brasserie de Belleau
A propos de la brasserie de Belleau La Brasserie de Belleau, localisée près de Vaux-sur-Sûre région de Bastogne , a été créée en août 2019 et produit moins de 200 hectolitres de bière. L’eau de Belleau, source immémoriale, imprègne le caractère unique de leurs créations brassicoles. Plaçant l’amour du métier de brasseur au cœur de… Lire la suite : Vaux-sur-Sûre > SBF 2024 > Brasserie de Belleau - Arlon > SBF 2024 > Tournois Flipper > IFPA
Les Tournois IFPA au SBF2024 : Une Fusion Passionnante entre Bière et Flipper Les tournois de flipper organisés par l’International Flipper Pinball Association (IFPA) sont depuis longtemps un rendez-vous incontournable pour les passionnés de flippers. Mais ce n’est pas seulement l’attrait du flipper qui attire les joueurs ; c’est aussi l’occasion de se plonger dans… Lire la suite : Arlon > SBF 2024 > Tournois Flipper > IFPA - Durbuy – Wéris > SBF 2024 > Brasserie du Rideux
A propos de la brasserie Rideux Lancée en 2021, la brasserie du Rideux, emmenée par un brasseur passionné, incarne l’essence même du brassage artisanal. Installée à proximité de Wéris Région de Durbuy, célèbre pour ses mégalithes, la brasserie puise son inspiration dans l’antiquité romaine, avec la bière Virtus, un hommage à une notion philosophique chère… Lire la suite : Durbuy – Wéris > SBF 2024 > Brasserie du Rideux - Arlon > SBF 2024 > Histoire du Flipper
Les Flippers Emblématiques et le SBF2024 : Une Plongée dans l’Histoire du Flipper Depuis leur invention au début du 20ᵉ siècle, les flippers ont captivé les joueurs du monde entier. Ces machines à billes emblématiques ont évolué au fil des décennies, de simples dispositifs mécaniques à des chefs-d’œuvre technologiques, devenant des symboles de divertissement et… Lire la suite : Arlon > SBF 2024 > Histoire du Flipper - Marche-en-Famenne > SBF 2024 > Brasserie > Vraie bière
A propos de la brasserie Vraie bière La Brasserie Vraie Bière, active depuis octobre 2020, se démarque par une approche innovante, mettant en lumière la diversité de ses membres venant de différentes régions ( Marche-en-Famenne ) . Loin de se limiter à un terroir géographique spécifique, cette brasserie célèbre la jeunesse dynamique, l’entrepreneuriat, et l’amitié… Lire la suite : Marche-en-Famenne > SBF 2024 > Brasserie > Vraie bière
Salon des Brasseurs et du Flipper 2024
Les brasseries
- Priorité aux brasseries ARTISANALES, au sens de brasseries « petites et indépendantes, avec un brasseur en son sein, qui brasse à domicile ou dans le cadre d’une mise à disposition d’infrastructures uniquement » établies sur le territoire des 2 Luxembourg.
- Encore plus de découvertes (+ de 50% de nouvelles brasseries artisanales)
- Plus de partage de passion et du savoir-faire
- Renforcement de l’expérience gustative via 6 parcours de dégustation de bières
- Vente directe des bières présentes dans un shop éphémère.
17 BRASSERIES ARTISANALES dont 9 nouvelles brasseries par rapport aux éditions précédentes et 3 du Grand-Duché de Luxembourg.
Un INVITE-MYSTERE
pour concilier amateurs de « mousse créative à l’essence du terroir » et amateurs de boissons non-alcoolisées.
L’espace Flippers et jeux d’arcades est organisé par le groupe Facebook Flipper Docs Pinball représenté par Monsieur Gérald Deplus.
Le groupe est spécialisé avant tout dans l’échange et le partage gratuit de documents PDF pour entretenir les flippers. La base de données contient plus de 3000 documents en libre accès pour 39 Go de données.
Le groupe regroupe plus de 1.500 membres et existe depuis 2 ans maintenant. Le flipper de la tombola est restauré et customisé pas nos soins.
- « Découvrez l’ensemble des Brasseries du #SBF2024 sur www.sabf.eu/brasseries/
- Suivez-nous le #SBF2024 sur www.facebook.com/salonbrasseurssarlon
Au Salon des Brasseurs et du Flipper SBF2024, prévu pour les 9 et 10 mars, au Hall Polyvalent à Arlon (Belgique)
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