Réseau « Grosses légumes »

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       http://grosses.legumes.over-blog.com

De juin 2009 à mars 2010, le réseau “grosses légumes”, circuit-court entre une vingtaine de maraîchers et 210 familles, a fourni au dépôt de Florenville une trentaine de paniers légumes. Cette année, à nouveau, une trentaine de familles se sont abonnées.

A plusieurs reprises, certainEs d'entre vous, abonnéEs ou non aux paniers légumes, nous ont demandé :

Et le reste? Les produits laitiers, les fromages, les céréales, le miel, les poulets...?

A Bleid, à Virton, à Anlier des Gac (Groupement d'achat en commun) se sont formés depuis plusieurs années et continuent à consommer autrement.

Nous vous invitons dès lors à une

Soirée «de la fourche à la fourchette»

Pour (peut-être) créer un Groupe de

de mangeurs et de producteurs locaux à

Florenville-Chiny

mercredi 12 Mai 2010 à 20h

Local :Espace à Florenville

Tout autour de nos villages l’horizon est fait de prairies et de cultures… mais quel est encore le lien entre ce que nous mangeons quotidiennement et la terre de notre commune ? 

Ouvrons les yeux… l’industrie alimentaire est le passage obligé de la plus grande part de notre ‘assiette gaumaise’… pour quelle qualité, quels coûts, quel plaisir, quels revenus locaux ?

Ce constat nous convient-il ? Est-ce une fatalité ? Que pourrions-nous mettre en chantier pour faire se croiser les fourches et les fourchettes ?  

 Programme de la soirée :

*        Documentaire de 20 minutes sur l’expérience d’une AMAP (Association de Maintien d’une Agriculture Paysanne)

*        Les mangeurs : que cherchent-ils ?

*        Les producteurs et les transformateurs : que proposent-ils ? -Maraîchers, Agriculteurs, Eleveurs, Brasseurs, Biscuitiers, Apiculteurs, Fromagers, Bouchers, Boulangers…- Quel avenir pour la relève ?

*        Et les jardiniers amateurs ? ils jouent un rôle important.

*        Où et comment peut-on amener un changement positif ? Qu’est ce qui fonctionne ailleurs ?  Qui à des idées ?

Pour un soir (et bien d’autres) venez refaire le Monde… rural

Vous ne pouvez pas assister à la soirée mais voulez rester informéE : laissez-nous vos coordonnées au

CAGL (Centre d'Animation Globale du Luxembourg), rue Camille Joset, 1 - 6730 Rossignol (063/41.15.96)  ou Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Le réseau Grosses Légumes est soutenu

par la province de Luxembourg, la commune de Meix-devant-Virton et le Cercle Musical de Meix