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Foire des Producteurs et des artisans au Shopping cora Messancy.

Ce vendredi 24 et samedi 25 mai, plus d’une quarantaine d’artisans locaux se sont  rassemblées  au Shopping cora Messancy dans le cadre de La Foire des Producteurs et Créateurs Voisins. Une occasion unique et originale de promouvoir le savoir-faire local et de mettre en avant les circuits-courts. Dégustations, ateliers et animations ont rythmée ces deux journées.


Ce vendredi 24 et samedi 25 mai, La Foire des Producteurs et Créateurs Voisins ont  rassemblé plus d’une quarantaine d’artisans locaux au Shopping cora Messancy.
La particularité de cet événement est de regrouper des producteurs (produits de bouche, apéritifs, jus, bières, fromages, etc.) et des créateurs (bijoux, céramique, cuir, créa-couture, etc.).

Une sélection a été faite afin de présenter au public un bel échantillon de produits et créations.


Dégustations, ateliers et rencontres avec les artisans rythmeront « le village » installé au coeur du centre commercial. Les produits présentés dans « le village » seront mis en vente dans une boutique éphémère.
« Pendant ces deux jours, notre centre commercial devient la vitrine du savoir-faire de la Province de Luxembourg, explique Véronique Pirson, responsable du Shopping cora Messancy. Notre volonté est de créer un véritable point de rencontre entre clients et artisans afin de stimuler l’échange, le partage d’expérience et la découverte de produits locaux. Tout cela dans une ambiance festive et décontractée !»

Cora Foire de producteur Locaux
En complément, de nombreuses animations sont prévues le samedi. Au programme : promenades à dos d’ânes, ferme pédagogique, démonstration de cheval de trait, etc. Le célèbre restaurateur Michel Boreux animera un atelier culinaire de 11h à 13h. Il sublimera les produits locaux en confectionnant plusieurs recettes qu’il sera possible de refaire chez soi. Son fils, Jordan, l’accompagnera derrière les fourneaux.
Une action de long terme

Cora Foire de producteur Locaux
Cet événement de deux jours, dédié aux Producteurs et Créateurs Voisins, constitue le point d’orgue d’une démarche globale entreprise par cora Messancy qui, tout au long de l’année, propose plus de 250 produits issus d’une centaine d’artisans. “Nous désirons avant tout créer un partenariat sur de long terme avec les producteurs de la Province de Luxembourg, souligne Stany Louis, directeur de l’hypermarché. La qualité des produits est le critère principal. La fabrication artisanale ainsi que la taille des entreprises constituent aussi des éléments déterminants. Nous privilégions les petites infrastructures afin de préserver une relation à connotation familiale et directe. »
Dans ce développement des produits de circuits-courts, le respect du cycle des saisons ainsi que des contraintes liées à la disponibilité des matières premières reste fondamental. « Nous tenons aussi compte des capacités de production de nos partenaires, poursuit Stany Louis. Vous ne trouverez donc pas de miel de printemps en octobre ; ni de fraises locales en février ! Question de respect et de cohérence. »

Foire Producteur Locaux Cora Messancy

Brasserie
• Brasserie Lupulus (Gouvy) / La Lupulus
• La Clochette (Etalle) / L’ambrée, la DT
• Brasserie des Trèvires (Sommethonne) / La Gaumaise, La Faucheuse, La Recevresse
• Zythomaniacs (Doncourt-les-Longuyon, France) / La Doncourt
• Brasserie des Tchets (Flohimont) / La Chatte
• La Tits (Pepinster) / La Tits
Epicerie Sucrée
• Saveurs de fruits (Bièvre) / Cuvées de fruits et cuvées de fleurs, confitures
• Chocolat Edouard (Florenville) / Pralines, pâte à tartiner et poudre de cacao
• Steyer Rafaël (Guerlange) / Miel
• La framboiseraie (Redu) / Confitures et vinaigres
• Peter Otte (Bièvre – Graide) / Miels et pains d’épice
• Ferme du Moulin (Etalle) / Glaces
• Seabiscuits (Luxembourg) / Biscuits au chocolat, noisettes caramélisées, noix de coco, …
Apéritifs
• ServiMur (Chenois) / Vin de mûres
• La Tendera (Ethe) / Apéritif nature ou à la fraise
• Traditions Wallonie (Arlon) / Liqueurs, vin de fruits et vin pétillant
Jus
• Verger de Gaume (Virton) / Jus de pommes, cidre, Pom’o et Zigomar
• Atelier de Clotilde (Loison, France) / Jus, sirops et vinaigres
• Rachecourt jus (Rachecourt) / Jus naturels
Charcuterie
• Salaisons G. Blaise (Florenville) / Pipes gaumaises, saucisson à la bière d’Orval, …
• Salaisons Thomas (Habay-La-Neuve) / Saucisson gaumais, pâté gaumais, tourte, …
Boucherie
• Yves Perreaux (Aix-Sur-Cloie) / Viande blanc bleu belge
• Antoine Streit (Beuveille, France) / Cochons cul noir et gascon
Fruits
• Laurent Massen (Meix-Le-Tige) / Fraises
Créateurs Voisins
• Naturâne
• Marianne Draud
• Gillardin France
• L’Atelier des Carosses
• Little Caro Bijoux
• Les Boutons de Gisèle
• M’Fabrik
• Chisogne Elodie
• Atribu
• Sizaine Nadine
• Annie Defoy
• Erika Sower
• Cuirs du Reflet

 

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