Restaurant le samedi 14 février 2015 pour la Saint Valentin!

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Looberge restaurant a le plaisir de vous accueillir le samedi 14 février (en soirée) pour la Saint Valentin
*Menu* *Mises en bouche et sa coupe* ∞ *Tatin de pommes caramélisées, sur son pain d’épices surmonté de son foie gras poêlée et de sa sauce au Porto* OU *Feuilleté de St Jacques et Queues d’écrevisses sur sa tombée de poireaux sauce Ciboulette* ∞ *Petites Côtes d’agneau cuites à basse température accompagnées de ses légumes du Marché et de ses pommes bouchons* OU *Cœur de cabillaud façon Meunière au Chorizo, accompagné de sa vinaigrette de câpres et de ses pommes duchesses au Cerfeuil* ∞ *Pana Cotta au Chocolat blanc et sa douceur de framboises* Ou *Cœur fondant au caramel beurre salé et sa glace au lait d’amande* ∞ *Cafés et ses mignardises* *Prix : 38 euros / pers*
*Informations et réservations : 0498/385602 ou* *[email protected]* *Rue du Bois de Loo 379 6717 ATTERT www.looberge.be*

Looberge restaurant a le plaisir de vous accueillir le samedi 14 février (en soirée) pour la Saint Valentin

Menu

Mises en bouche et sa coupe

∞

Tatin de pommes caramélisées, sur son pain d’épices surmonté de son foie gras poêlée et de sa sauce au Porto

Feuilleté de St Jacques et Queues d’écrevisses sur sa tombée de poireaux sauce Ciboulette

∞

Petites Côtes d’agneau cuites à basse température accompagnées de ses légumes du Marché et de ses pommes bouchons

Cœur de cabillaud façon Meunière au Chorizo, accompagné de sa vinaigrette de câpres et de ses pommes duchesses au Cerfeuil

∞

Pana Cotta au Chocolat blanc et sa douceur de framboises

Cœur fondant au caramel beurre salé et sa glace au lait d’amande