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Catégorie : cuisine

D’Artagnan à Herbeumont, en province de Luxembourg

Pendant la Guerre Franco-Espagnole, entre 1648 et 1659, Louis XIV traversait notre province après la chute du château de Montmédy, afin d’aller faire le paon à Sedan. Le 7 août 1657, le Roi-Soleil est passé entre Inor et Moulin Saint Hubert, à la limite nord-ouest du département français de la Meuse, au lieu dit le « Trou de Soiry ».

L’Abbaye Notre Dame d’Orval, en province de Luxembourg

L’Abbaye Notre Dame d’Orval, en province de Luxembourg, fut bâtie dans un endroit qui s’appelait autrefois Aurea Vallis, le Val d’Or, « val » signifiant « vallon », ou une petite vallée.

La salade de pissenlits

La salade de pissenlits est un plat d’hiver typique de notre région du Luxembourg et de la Sarre allemande. Le pissenlit est une plante endémique de notre province, des Ardennes françaises, et du Luxembourg luxembourgeois, qui peut se récolter deux fois par an.

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