Cette dénomination convient aussi aux produits naturels, non falsifiés, qui y seront présentés. On y trouvera des produits de bouche (fromages, salaisons, tapenades, etc..) et de la ferme (légumes, etc..), des boissons diverses (Muffly, jus de pommes, cidre, vin et sirops de fruits, champagne de Mussy-sur-Seine), miel, bougies en cire d’abeilles, artisanat dérivé de la nature ( la laine teintée naturellement- le bois sculpté ,tourné et pyrogravé – l’argile travaillée en céramique – abat-jours recyclés – articles en liège – nichoirs – laine et coton recyclés –  savons, etc…). Le public pourra voir un artiste peindre sur schiste, entendre des explications sur la réflexologie du pied par une spécialiste, de même qu’une autre dira  les bienfaits du sel de l’Himalaya sur les maladies des voies respiratoires (preuve à l’appui. De plus une démonstration de vannerie durera pendant la durée du marché.Un bar, une petite restauration, des tonnelles, une ambiance musicale contribueront aussi à la réussite de cette journée.