🗓️ Mis à jour le 29 juin 2026
Les Gourmands
La table de Didier Bernard (Lydia Glacé aux desserts) — gastronomique française classique à blaregnies.
L’essentiel en 30 secondes
Les Gourmands est une table 1★ Michelin 2026 à Blaregnies (Quévy), en province du Hainaut : gastronomique française classique. Aux fourneaux : Didier Bernard (Lydia Glacé aux desserts). Plat signature : Carpaccio de Saint-Jacques. Menus d'environ 85 à 125 €, à titre indicatif.
Une institution étoilée du Hainaut (macaron décroché en 1996) : le duo Didier Bernard / Lydia Glacé pour une cuisine classique de produit, sublimée par l'une des plus belles caves de Belgique.
Une cuisine classique de produit, fidèle à la technique d'école avec une touche contemporaine, dans un cadre chaleureux et élégant. La cave compte plus de 1 000 références, dirigée par le sommelier Carlo Zecchin.
Les plats signature
Quelques assiettes qui font la réputation de la maison (la carte évolue au fil des saisons) :
- Carpaccio de Saint-Jacques
- Foie gras de canard marbré
- Poularde « en demi-deuil » et son pot-au-feu
- Homard bleu façon carbonara
Les formules
Les formules proposées par la maison (tarifs à titre indicatif, à confirmer sur le site officiel) :
- Menu Incontournable
- Menu Diamant Noir
Infos pratiques
📍 Adresse : Rue de Sars 15, 7040 Blaregnies (Quévy)
📞 Téléphone : +32 65 56 86 32
🌐 Site officiel : les-gourmands.be
🕒 Horaires : Fermé du lundi au mercredi ; jeudi et vendredi midi et soir, samedi soir, dimanche midi.
⭐ Distinction : 1★ Michelin 2026
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Où se trouve Les Gourmands ?
Les Gourmands est situé à Rue de Sars 15, 7040 Blaregnies (Quévy), en province du Hainaut (+32 65 56 86 32).
Quel type de cuisine propose Les Gourmands ?
Gastronomique française classique. Une cuisine classique de produit, fidèle à la technique d'école avec une touche contemporaine, dans un cadre chaleureux et élégant. La cave compte plus de 1 000 références, dirigée par le sommelier Carlo Zecchin.
Les Gourmands a-t-il une distinction ?
Oui : 1★ Michelin 2026 (guide Michelin, millésime 2026), recoupé par la rédaction d'info-lux.
Combien coûte un repas chez Les Gourmands ?
Menus d'environ 85 à 125 €, à titre indicatif Tarifs à titre indicatif : vérifiez et réservez sur le site officiel.
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Sources : site officiel du restaurant, guide Michelin (millésime 2026), données touristiques officielles de la Wallonie, presse locale. Informations recoupées par la rédaction d’info-lux (juin 2026) ; horaires et tarifs susceptibles d’évoluer — vérifiez avant de vous déplacer.
Photo : illustration, médiathèque info-lux.
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