🗓️ Mis à jour le 8 septembre 2026
L’essentiel — Moulin J. P. Dieschbourg est une adresse de terroir situé à Echternach, dans le canton d’Echternach, au Grand-Duché de Luxembourg. L'artisanat est leur passion. Depuis 1897, le Moulin Dieschbourg produit des farines de qualité supérieure sélectionnées avec soin.
Ce qu’il faut savoir
Dans ce moulin traditionnel, les céréales locales sont moulues à l'aide de l'énergie hydraulique. Des contrôles qualité réguliers garantissent des farines aux propriétés de cuisson optimales et constantes. Le moulin travaille avec les meilleures céréales : du blé et du seigle luxembourgeois issus de cultures contrôlées et portant le label « Produit du terroir », qui garantit la qualité et la transparence du producteur au produit fini pour la boulangerie, la gastronomie et les ménages.
La politique de l'entreprise est caractérisée par la régionalité, le respect des ressources naturelles, la durabilité et la protection active de l'environnement. C'est pourquoi, outre les produits agricoles conventionnels régionaux, des produits biologiques (bio et Demeter) sont également transformés.
En détail
Depuis l'été 2011, le moulin possède un moulin à pierre qui est utilisé exclusivement pour la production de farines sans gluten. Des cafés de haute altitude sélectionnés sont torréfiés de manière traditionnelle et douce dans la torréfaction interne. Lors de la sélection des grains de café verts, la plus haute qualité est privilégiée, conformément à la politique de l'entreprise.
Le développement durable, la transparence et le respect des personnes et de la nature sont également au cœur de cette activité. C'est pourquoi le moulin transforme principalement des cafés Arabica issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique. La gamme est complétée par un miel régional issu de son propre rucher de loisir, commercialisé sous le nom « Hunneg vun der Dieschbourger Millen ». Vous y découvrirez un plaisir du café incomparable.
Y aller depuis la Belgique
Moulin J. P. Dieschbourg se trouve au Grand-Duché de Luxembourg, à la porte de la province de Luxembourg belge. Depuis Arlon, Bastogne ou Saint-Vith, comptez une à deux heures de route selon la commune. C’est une sortie de journée réaliste depuis l’Ardenne belge, et le Grand-Duché fait partie de notre couverture au même titre que la province.
Infos pratiques
- 📍 1 Lauterborn-Halte, L-6562
- 📍 Echternach, canton d’Echternach, Grand-Duché de Luxembourg
- 📞 +352 72 00 36
- 🌐 Site officiel — horaires et tarifs à jour
- 🧭 Coordonnées : 49.80236, 6.39729
Cette fiche fait partie de notre couverture du Grand-Duché de Luxembourg. Retrouvez toutes nos adresses et sorties sur la page Luxembourg. Pour préparer votre visite, voir notre guide Que visiter à Echternach ? La plus vieille ville du Luxembourg et sa Petite Suisse.
Questions fréquentes
Où se trouve Moulin J. P. Dieschbourg ?
À Echternach, dans le canton d'Echternach, au Grand-Duché de Luxembourg, 1 Lauterborn-Halte.
Comment y aller depuis la province de Luxembourg belge ?
Le site est au Grand-Duché, frontalier de la province de Luxembourg. Comptez une à deux heures de route depuis Arlon, Bastogne ou Saint-Vith selon la commune.
Où trouver les horaires et les tarifs à jour ?
Sur le site officiel du lieu. Nous ne reproduisons pas ici d'horaires que nous n'avons pas pu vérifier à une source datée.
Cette fiche est-elle à jour ?
Elle s'appuie sur la base nationale des attractions touristiques de Luxembourg for Tourism, dans sa version du 5 septembre 2026, complétée par nos vérifications. Signalez-nous tout changement.
Données de localisation et descriptif de départ : base nationale des attractions touristiques, Luxembourg for Tourism (data.public.lu, licence CC-BY), version du 5 septembre 2026.
À voir aussi au Grand-Duché
- Randonner au Grand-Duché de Luxembourg : les grands sentiers et par où commencer (2026)
- Sentier des Mineurs : randonnée au Grand-Duché de Luxembourg
- Drive & Hike Tour : randonnée au Grand-Duché de Luxembourg
- Sentier commémoratif Schumannseck 1944-1945 : randonnée au Grand-Duché de Luxembourg
- Minett Trail : Pétange Gare – Differdange Gare : randonnée au Grand-Duché de Luxembourg
- Via Botanica : randonnée au Grand-Duché de Luxembourg
