🗓️ Mis à jour le 12 juillet 2026
Boucherie charcuterie Polmard est un cave / dégustation à découvrir à Saint-Mihiel (Meuse), dans le Grand Est. Cave / dégustation à faire près de chez vous, en accès libre.
| 🍷 Cave / dégustation | Boucherie charcuterie Polmard |
|---|---|
| Commune | Saint-Mihiel (55300), Meuse |
| Accès | Libre et gratuit |
| Départ / adresse | 9 Place Saulcy |
Le parcours : Boucherie charcuterie Polmard
Boucherie et charcuterie artisanales, spécialité de boudins noir et blanc. Éleveur et boucher dans la grande lignée de son père, François POLMARD décide de créer son élevage. Il se plonge dans de longues recherches sur les différentes races bovines, leurs alimentations, leurs bien-être mais également sur la maturation. Un seul objectif : produire une viande ultime. A son tour, depuis quelques années, Alexandre POLMARD poursuit ce patient travail de perfection aux côtés de son père. Un restaurant vous accueille pour déguster ces bons produits.
Une cave / dégustation à deux pas de Saint-Mihiel
Le tracé se prête aussi bien à la marche tranquille qu’à une sortie plus sportive. On y respire, on observe la faune et la flore locales, et l’on découvre le territoire autrement qu’en voiture.
Infos pratiques & accès
Le point de départ se situe à Saint-Mihiel (Meuse). Stationnement à proximité selon la signalétique locale. La sortie est en accès libre et gratuit, praticable une bonne partie de l’année selon la météo.
Nos conseils
- 👟 Chaussures de marche conseillées ; adaptez la sortie à la météo.
- 💧 Emportez de l’eau et de quoi grignoter.
- 🗺️ Suivez le balisage local ; une carte IGN ou une appli de rando aide à ne pas se perdre.
- 🐕 Chiens tenus en laisse pour respecter la faune et les autres promeneurs.
À faire autour de Saint-Mihiel
Prolongez la découverte du secteur : retrouvez toutes nos idées dans le guide Route des vins du Grand Est.
Questions fréquentes
Boucherie charcuterie Polmard est-il gratuit ?
Oui, l’accès est libre et gratuit.
Où se trouve Boucherie charcuterie Polmard ?
À Saint-Mihiel (Meuse), dans le Grand Est.
Comment s’y rendre ?
Le départ se situe à Saint-Mihiel ; suivez le balisage et la signalétique locale.
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