Voici un petit aperçu du souper de Gala du Télévie en Gaume qui s’est déroulé ce samedi 1^er avril à la Halle de Han de Tintigny. Le Télévie en Gaume doit une grande partie de son succès à la Halle de Han qui s’est investie dès le début dans cette aventure.

Cette soirée a eu pour but de rassembler et remercier tous les acteurs du Télévie en Gaume, elle a fait intervenir de nombreux bénévoles, des stagiaires de la Halle de Han, des élèves de promotion sociale Horeca de l’école hôtelière de Libramont. Mais également les Transport Penning pour les navettes de bus gratuites, Nicolas Maury pour la sonorisation, Floranne de Florenville pour les fleurs et le personnel ouvrier de la commune de Tintigny.

Un petit rappel du menu :

• Apéritif du Télévie,
• Déclinaison autour du canard, mesclun d’herbes fraîches de saison,
• Princesse du Val d’Or à la safranaise,
• Ballotine de mignons de porc en robe de lard, légumes glacés, purée crétoise,
• Saveurs printanières par François Deremiens,
• Café accompagné de douceurs chocolatées par « Just’un Chocolats » et « La petite Madeleine ».

Animation :

• Orgue de barbarie : Dany Arnould,
• Les Humoristes Bruno Roels et Yves Culot,
• Le groupe folk « Azimut ».

Merci à tous pour votre participation et votre soutien. A l’année prochaine…

Reportage Aymeric Romain