🗓️ Mis à jour le 17 septembre 2026
En bref
- Dimanche 18 octobre 2026, de 10 h à 18 h, sur la nouvelle place Albert Ier de Florenville. Entrée gratuite.
- 31e édition d’une fête consacrée à la Plate de Florenville, pomme de terre IGP de Gaume, vendue directement par les producteurs.
- Marché artisanal, dégustations (boudins, fromages d’Orval et de chèvre, pâtés gaumais), verrines de l’école hôtelière de Bouillon, touffaye et floriflette.
- Invités d’honneur : les confréries trappistes de Rochefort et de Chimay. Balades en vieux tracteurs, musique, châteaux gonflables, 100 m² de jeux en bois.
- Organisation : Confrérie des Sossons d’Orvaulx · infos 061 31 12 29.
Chaque automne, Florenville célèbre sa Plate. Le dimanche 18 octobre 2026, la Confrérie des Sossons d’Orvaulx installe la 31e Fête de la pomme de terre sur la place Albert Ier, fraîchement réaménagée. Une journée de terroir, gratuite, où la « reine des pommes de terre » se déguste sous toutes ses formes, du sac de 5 kilos acheté au producteur à la touffaye servie fumante.
La Plate de Florenville, une IGP de Gaume
La Plate de Florenville est une pomme de terre à chair ferme, de variété Rosa, cultivée sur les sols sableux et calcaires de la commune et de ses voisines. Depuis 2015, elle bénéficie d’une Indication géographique protégée reconnue par l’Union européenne, une rareté pour une pomme de terre belge, et elle porte le label wallon Terra Nostra. Sa tenue à la cuisson en fait la base des plats gaumais : la touffaye (pommes de terre à l’étouffée, lard et oignons) et la floriflette, sa déclinaison gratinée.
La fête est d’abord un marché de vente directe : les producteurs de Plate y vendent leur récolte « du producteur au consommateur », aux côtés d’artisans et de producteurs de la région. À lire aussi : notre guide des lieux à voir à Florenville.
Au programme le 18 octobre
- Marché artisanal et vente directe de pommes de terre, du producteur au consommateur.
- Dégustations de spécialités locales : boudins blancs et noirs, fromages d’Orval et de chèvre, pâtés gaumais et autres produits régionaux.
- Invités d’honneur : les confréries trappistes de Rochefort et de Chimay, venues partager leur savoir-faire.
- École hôtelière de Bouillon : dégustation de verrines à base de Plate de Florenville.
- Exposition et balades en vieux tracteurs tout au long de la journée.
- Restauration : touffaye et floriflette.
- Animations : musique, châteaux gonflables et un stand de 100 m² de jeux en bois.
Les Sossons d’Orvaulx, gardiens de la fête
La Confrérie des Sossons d’Orvaulx porte l’événement à travers sa commission « patate ». Sa devise en gaumais, « Fayez toudjou l’bin t’t autou d’vous avu l’cûr lôrdge èt amitieû » (« faites toujours le bien autour de vous, le cœur large et amical »), résume l’esprit de la journée. La fête a déjà connu trente éditions ; notre reportage photo de l’édition 2024 en donne l’ambiance : chapiteaux, tabliers de confréries, accordéons et sacs de Plate qui s’écoulent par centaines.
Infos pratiques
| Quand | Dimanche 18 octobre 2026, de 10 h à 18 h |
|---|---|
| Où | Place Albert Ier, 6820 Florenville (Gaume, province de Luxembourg) |
| Prix | Entrée gratuite |
| Organisation | Confrérie des Sossons d’Orvaulx (commission « patate ») — info@sossonsdorvaulx.be · sossonsdorvaulx.be |
| Renseignements | Syndicat d’initiative de Florenville, 061 31 12 29 |
| Fiche agenda | Fête de la Pomme de terre 2026 dans l’agenda info-lux |
Questions fréquentes
Quand a lieu la Fête de la pomme de terre 2026 à Florenville ?
Le dimanche 18 octobre 2026, de 10 h à 18 h, sur la place Albert Ier de Florenville. C’est la 31e édition.
L’entrée est-elle payante ?
Non, l’entrée est gratuite. Les dégustations, la restauration et les achats aux producteurs sont payants sur place.
Qu’est-ce que la Plate de Florenville ?
Une pomme de terre à chair ferme de variété Rosa, cultivée sur les sols sableux et calcaires de Florenville et des communes voisines. Elle bénéficie d’une Indication géographique protégée (IGP) reconnue par l’Union européenne en 2015, et du label Terra Nostra.
Qu’est-ce que la touffaye ?
Un plat traditionnel gaumais : des pommes de terre cuites à l’étouffée avec du lard et des oignons. Elle est servie sur place avec la floriflette, une préparation gratinée à base de Plate de Florenville.
Qui organise la fête ?
La Confrérie des Sossons d’Orvaulx, via sa commission « patate », avec le soutien de la Ville de Florenville et du Syndicat d’initiative (061 31 12 29, info@sossonsdorvaulx.be).
Y a-t-il des animations pour les enfants ?
Oui : châteaux gonflables, un stand de 100 m² de jeux en bois, des balades en vieux tracteurs et des animations musicales toute la journée.
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Source : communiqué de Sébastien Lallouette, Confrérie des Sossons d’Orvaulx (commission « patate »), 16 septembre 2026 ; affiche officielle 2026. Photos : reportage info-lux de l’édition 2024, © Florence Dumont.
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