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Atelier Micro-brasserie

Produire sa propre bière est à la portée de tous !

C’est en tous cas la certitude de Nature Attitude qui propose un atelier de découverte de la fabrication de la bière. Il y a quelques centaines d’années, chaque village de Belgique avait sa propre brasserie, voire plusieurs. Beaucoup de villages ont encore des noms de rue révélant leur passé lié à la bière : rue des houblonnières, rue des brasseurs ou encore rue de la malterie.

Ce savoir, accaparé par de grands groupes industriels, refait peu à peu surface. L’association Nature Attitude qui propose de redécouvrir les savoir-faire oubliés accueillera David Louis et Thomas Gerard, pico-brasseurs et amoureux de ce breuvage unique  le 30 janvier 2022. Ils vous proposent de réaliser vous-même une bière en alternants des moments d’explications théoriques et d’exercices pratiques. Ensemble, vous réaliserez un brassin de 30l d’une bière authentique composée d’ingrédients locaux et bio.

Le premier jour sera consacré à la fabrication commune du brassin. Lors de la seconde journée, vous embouteillerez vos bières et chacun repartira avec, outre un nouveau savoir, un pack de 6 bouteilles de 33cl, à déguster chez soi !

  • L’activité se déroulera sur 2 jours : Dimanche 30 janvier 2022 de 9h30 à 16h et dimanche 27 février 2022 de 9h30 à 12h
  • Infos et inscription sur www.natureattitude.be

Merci pour la diffusion de nos formations.

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