🗓️ Mis à jour le 12 septembre 2026
L’essentiel — Fromagerie Schmalen est une adresse de terroir située à Berdorf, dans le canton d’Echternach, au Grand-Duché de Luxembourg. Le Berdorfer Kéis est une spécialité luxembourgeoise réputée.
Ce qu’il faut savoir
Ce fromage est fabriqué à Berdorf, entièrement à partir de lait de la ferme. La fromagerie Schmalen a vu le jour il y a 40 ans, à partir d’une idée toute simple. René Schmalen a appris l’art de la fabrication du fromage à l’étranger et s’est lancé dans ses propres expériences.
Aujourd’hui, c’est Monique Schmalen qui dirige l’exploitation. Le lait provient de leurs propres vaches. Outre le Berdorfer Kéis et le Roude Bouf, la fromagerie produit également du yaourt, du fromage blanc et de la glace. Le Berdorfer Kéis, disponible en plusieurs saveurs, est particulièrement apprécié.
En détail
La fabrication est artisanale et réalisée avec le plus grand soin. En été, une belle terrasse est ouverte dans la cour, où l'on peut déguster tous les produits sur un plateau de collation ou sous forme d'une délicieuse glace.
Y aller depuis la Belgique
Fromagerie Schmalen se trouve au Grand-Duché de Luxembourg, à la porte de la province de Luxembourg belge. Depuis Arlon, Bastogne ou Saint-Vith, comptez une à deux heures de route selon la commune. C’est une sortie de journée réaliste depuis l’Ardenne belge, et le Grand-Duché fait partie de notre couverture au même titre que la province.
Infos pratiques
- 📍 Route de Consdorf, L-6551
- 📍 Berdorf, canton d’Echternach, Grand-Duché de Luxembourg
- 📞 +352 79 03 78
- 🌐 Site officiel — horaires et tarifs à jour
- 🧭 Coordonnées : 49.82136, 6.34904
Cette fiche fait partie de notre couverture du Grand-Duché de Luxembourg. Retrouvez toutes nos adresses et sorties sur la page Luxembourg.
Questions fréquentes
Où se trouve Fromagerie Schmalen ?
À Berdorf, dans le canton d'Echternach, au Grand-Duché de Luxembourg, Route de Consdorf.
Comment y aller depuis la province de Luxembourg belge ?
Le site est au Grand-Duché, frontalier de la province de Luxembourg. Comptez une à deux heures de route depuis Arlon, Bastogne ou Saint-Vith selon la commune.
Où trouver les horaires et les tarifs à jour ?
Sur le site officiel du lieu. Nous ne reproduisons pas ici d'horaires que nous n'avons pas pu vérifier à une source datée.
Cette fiche est-elle à jour ?
Elle s'appuie sur la base nationale des attractions touristiques de Luxembourg for Tourism, dans sa version du 5 septembre 2026, complétée par nos vérifications. Signalez-nous tout changement.
Données de localisation et descriptif de départ : base nationale des attractions touristiques, Luxembourg for Tourism (data.public.lu, licence CC-BY), version du 5 septembre 2026.
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