🗓️ Mis à jour le 5 juillet 2026
Restaurant Philippe Meyers
La table de Philippe Meyers — cuisine française moderne à braine-l'alleud.
L’essentiel en 30 secondes
Restaurant Philippe Meyers est une table 1★ Michelin 2026 à Braine-l'Alleud, en Brabant wallon : cuisine française moderne. Aux fourneaux : Philippe Meyers. Plat signature : Speck cuit 17 heures, Eau de Villée citronnée, langoustines snackées, hoisin et citrons confits.
Une table étoilée intimiste tenue par un couple, ode aux produits wallons à deux pas de Waterloo — l'une des rares étoiles du Brabant wallon.
Une cuisine moderne qui met en valeur les produits wallons : le chef Philippe Meyers raconte une histoire avec peu d'ingrédients, dans un restaurant intime tenu en couple (Valérie Meyers en salle). 15/20 au Gault&Millau.
Les plats signature
Quelques assiettes qui font la réputation de la maison (la carte évolue au fil des saisons) :
- Speck cuit 17 heures, Eau de Villée citronnée, langoustines snackées, hoisin et citrons confits
Les formules
Les formules proposées par la maison (tarifs à titre indicatif, à confirmer sur le site officiel) :
- Menu Déjeuner
- Menu Carte
- Menu Sensations gourmandes
- Menu Bongo
Infos pratiques
📍 Adresse : Rue Doyen Van Belle 6, 1420 Braine-l'Alleud
📞 Téléphone : +32 2 384 83 18
🌐 Site officiel : philippe-meyers.be
🍽️ Réservation : en ligne
🕒 Horaires : Du mardi au vendredi midi et soir ; fermé samedi, dimanche et lundi. Fermeture annuelle en juillet.
⭐ Distinction : 1★ Michelin 2026
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📍 Braine-l'Alleud · 1★ Michelin 2026
Voir la fiche →Questions fréquentes
Où se trouve Restaurant Philippe Meyers ?
Restaurant Philippe Meyers est situé à Rue Doyen Van Belle 6, 1420 Braine-l'Alleud, en Brabant wallon (+32 2 384 83 18).
Quel type de cuisine propose Restaurant Philippe Meyers ?
Cuisine française moderne. Une cuisine moderne qui met en valeur les produits wallons : le chef Philippe Meyers raconte une histoire avec peu d'ingrédients, dans un restaurant intime tenu en couple (Valérie Meyers en salle). 15/20 au Gault&Millau.
Restaurant Philippe Meyers a-t-il une distinction ?
Oui : 1★ Michelin 2026 (guide Michelin, millésime 2026), recoupé par la rédaction d'info-lux.
Combien coûte un repas chez Restaurant Philippe Meyers ?
Plusieurs formules sont proposées (voir la rubrique « Les formules »). Tarifs à titre indicatif : vérifiez et réservez sur le site officiel.
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Sources : site officiel du restaurant, guide Michelin (millésime 2026), données touristiques officielles de la Wallonie, presse locale. Informations recoupées par la rédaction d’info-lux (juin 2026) ; horaires et tarifs susceptibles d’évoluer — vérifiez avant de vous déplacer.
Photo : illustration, médiathèque info-lux.
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