Pierre Richard au Casino de Mondorf

Jan 10, 2017 | Luxembourg | 0 commentaires

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Repas exceptionnel avec Pierre Richard au Casino 2000 de Mondorf-les-bains
En 1986, Pierre Richard découvre le Domaine de l’Evêque, 50 hectares de garrigue et de vignes blotties entre les rochers et les étangs, au bord de la Mer Méditérranée.
Séduit il décide alors d’y entreprendre la restauration du vignoble de 20 hectares pour y créer son vin, le Château Bel Evêque AOC Corbières rouge, puis rosé et blanc. A l’occasion de cette soirée, initiée par Thierry Corona, Président des Sommeliers d’Europe, en partenariat avec Wengler, importateur exclusif de ces vins, vous pourrez rencontrer Pierre Richard et déguster un menu accord mets-vins exceptionnel. Mini Bouchée aux Cèpes et Jambon Fumé Croque Couleur au Fromage Fondu Le Démon de l’Evêque Rosé, Corbières 2015 Paupiette de Saumon Fumé « Label Rouge » Ecrevisses & Asperges Sauvages Le Démon de l’Evêque Blanc, Corbières 2015 Cappuccino de Homard & Sommité de Pleurotes Crème aux Pétales de Tomates Magret de Canard aux Noix Râpé de Pommes de Terre, Figue Rôtie Confite au Sucre de Canne Le Démon de l’Evêque Rouge « Tradition » Corbières 2015 Boîte de Brie de Meaux Château Bel Evêque « Fût de Chêne » Corbières 2013 « La Cerise sur le Gâteau » Château Bel Evêque « Cuvée Cardinal » Corbières 2013 Dîner : 75 € / pers. Réservé aux personnes majeures. Billetterie : www.casino2000.lu et www.ticket-regional.lu

Repas exceptionnel avec Pierre Richard

au Casino 2000 de Mondorf-les-bains

En 1986, Pierre Richard découvre le Domaine de l’Evêque, 50 hectares de garrigue et de vignes blotties entre les rochers et les étangs, au bord de la Mer Méditérranée.

Séduit il décide alors d’y entreprendre la restauration du vignoble de 20 hectares pour y créer son vin, le Château Bel Evêque AOC Corbières rouge, puis rosé et blanc.

A l’occasion de cette soirée, initiée par Thierry Corona, Président des Sommeliers d’Europe, en partenariat avec Wengler, importateur exclusif de ces vins, vous pourrez rencontrer Pierre Richard et déguster un menu accord mets-vins exceptionnel.

Mini Bouchée aux Cèpes et Jambon Fumé
Croque Couleur au Fromage Fondu
Le Démon de l’Evêque Rosé, Corbières 2015

Paupiette de Saumon Fumé « Label Rouge »
Ecrevisses & Asperges Sauvages
Le Démon de l’Evêque Blanc, Corbières 2015

Cappuccino de Homard & Sommité de Pleurotes
Crème aux Pétales de Tomates

Magret de Canard aux Noix
Râpé de Pommes de Terre, Figue Rôtie Confite au Sucre de Canne
Le Démon de l’Evêque Rouge « Tradition » Corbières 2015

Boîte de Brie de Meaux
Château Bel Evêque « Fût de Chêne » Corbières 2013

« La Cerise sur le Gâteau »
Château Bel Evêque « Cuvée Cardinal » Corbières 2013

Dîner : 75 € / pers.
Réservé aux personnes majeures.

Billetterie : www.casino2000.lu et www.ticket-regional.lu

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