Les céréales n’ont plus de secret pour les enfants de l’Ecole du Doyard (Bastogne)

Tjrs dans le cadre du partenariat avec le Parc Naturel de la Haute Sûre, Forêt d’Anlier, les élèves de 4e primaire ont participé à un atelier céréales.
Pour se mettre en appétit, ils ont confectionné une collation zéro déchet avec des vieux fruits qui auraient été destinés à la poubelle!
Ensuite, le temps de la cuisson, ils ont analysé différentes collations industrielles et les ont classées selon la céréale utilisée dans la confection!

Après avoir endossé le rôle de meunier à l’aide d’un moulin portatif, maïs, épeautre, orge, seigle,…. seront dorénavant reconnus et davantage appréciés dans leurs collations saines!

Prochain rdv, 5e événement en tant que classe partenaire : atelier savons et détergents écologiques!

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Photos Virginie Touchèque
Texte Patrick Pops