Wallonie
France
L’essentiel — La Brasserie du Val de Dendre est installée rue des Combattants à Bois-de-Lessines, commune de Lessines (Hainaut), à 20 minutes d’Ath et d’Enghien. Sa bière, La Brute, est une blonde de haute fermentation brassée avec du vin de Champagne-Ardenne et de Bourgogne, d’une fraîcheur et d’une légèreté inhabituelles.
🗓️ Mis à jour le
Mettre du vin dans une bière, il fallait oser. La Brute, brassée dans la vallée de la Dendre, associe une blonde de haute fermentation à des vins de Champagne-Ardenne et de Bourgogne. Le résultat surprend par sa légèreté, loin de l’image des bières belges lourdes.
La Brute, entre bière et vin
Blonde et fruitée, La Brute se veut une bière de fraîcheur, à boire bien froide. Le vin lui apporte une acidité et une vivacité que le malt seul ne donne pas. Une curiosité de la Wallonie picarde, que l’on trouve chez les cavistes de la région d’Ath et de Lessines.
Les bières
Styles brassés par Brasserie du Val de Dendre : blonde, fruitée.
Blonde Fruitée
Horaires, visites et vente
- Visites : pas de visite régulière annoncée — renseignez-vous auprès de la brasserie.
- Groupes : Min. 5 – Max. 15 personnes.
Bon à savoir
- Pas de boutique à horaires fixes : contactez la brasserie.
- Bois-de-Lessines est à 4 km de Lessines, sur la route d’Enghien.
- Lessines abrite une autre microbrasserie, Jean-Tout-Seul, à 2 km.
Infos pratiques
- 📍 Rue des Combattants 51, 7866 Bois-de-Lessines — commune de Lessines
- 📱 +32 4 77 64 26 14
- ✉️ f.couvreur@brasserievaldedendre.be
- 🌐 labrute.be
- 📘 Page Facebook
- 🍺 Brasserie artisanale · Lessines, province du Hainaut
🍺 Le dossier brasseries d’info-lux : retrouvez toutes les brasseries de la province du Hainaut sur notre carte interactive (filtres par région et par style de bière), et le guide des brasseries de la province de Luxembourg.
Questions fréquentes
Où se trouve la Brasserie du Val de Dendre ?
Rue des Combattants 51 à Bois-de-Lessines, dans la commune de Lessines, en Hainaut.
Qu’est-ce que La Brute ?
Une bière blonde de haute fermentation brassée avec du vin de Champagne-Ardenne et de Bourgogne.
Quel goût a La Brute ?
Une bière fraîche et légère, avec la vivacité apportée par le vin ; elle existe aussi en version fruitée.
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Source : données touristiques officielles de la Wallonie (CGT) et site de la brasserie. Photo : voir crédit.
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