Brasserie Jean-Tout-Seul à Bois-de-Lessines : La Trompeuse, brassée par une femme

Brasserie Jean-Tout-Seul à Bois-de-Lessines : La Trompeuse, brassée par une femme

L’essentiel — La Brasserie Jean-Tout-Seul est une microbrasserie de Bois-de-Lessines, commune de Lessines (Hainaut), à 20 minutes d’Ath. Elle produit La Trompeuse, une ambrée, et se distingue par sa brasseuse : l’une des rares femmes à brasser en Belgique. Le nom vient de l’histoire de la maison qui abrite les cuves.

🗓️ Mis à jour le

Jean-Tout-Seul, c’est le surnom d’un ancien occupant de la maison où sont installées les cuves ; l’histoire est racontée sur place. La brasseuse, elle, est bien accompagnée : sa Trompeuse a trouvé son public, et elle reste l’une des rares bières belges brassées par une femme.

La Trompeuse, ambrée de caractère

Une seule bière, une ambrée, dans un style entre artisanat et modernité. La brasserie se visite, sur demande, et l’on repart avec ses bouteilles. Avec le Val de Dendre à deux kilomètres, Bois-de-Lessines a deux brasseries pour quelques centaines d’habitants.

Les bières

Styles brassés par Brasserie Jean-Tout-Seul : ambrée.

Ambrée

Horaires, visites et vente

  • Visites : oui
  • Groupes : Min. 5 personnes.

Bon à savoir

  • Visites sur demande.
  • Bois-de-Lessines est à 4 km de Lessines et à 15 km d’Ath.
  • La Brasserie du Val de Dendre (La Brute) est dans le même village.

Infos pratiques

🍺 Le dossier brasseries d’info-lux : retrouvez toutes les brasseries de la province du Hainaut sur notre carte interactive (filtres par région et par style de bière), et le guide des brasseries de la province de Luxembourg.

Questions fréquentes

Où se trouve la Brasserie Jean-Tout-Seul ?

Rue d’Horlebaix 57 à Bois-de-Lessines, dans la commune de Lessines, en Hainaut.

Quelle bière produit Jean-Tout-Seul ?

La Trompeuse, une ambrée, l’une des rares bières belges brassées par une femme.

D’où vient le nom Jean-Tout-Seul ?

De l’histoire de la maison qui abrite les installations de la brasserie.

D’autres brasseries à découvrir

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Source : données touristiques officielles de la Wallonie (CGT) et site de la brasserie. Photo : voir crédit.

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