L’essentiel — Cyril Chocolat, à Samrée, sur les hauteurs de La Roche-en-Ardenne, est la chocolaterie artisanale d’Yves Lemaire, chocolatier depuis 1993, et de son épouse : pralines, pâtes à tartiner, œufs de Pâques, emballages personnalisés pour les fêtes de famille et les entreprises, une boutique, des visites avec démonstration et dégustation, et un petit musée du chocolat.
🗓️ Mis à jour le
Sur le plateau, entre les marais de Bellemeuse et les pistes de ski de fond, il y a une odeur de cacao. Depuis plus de trente ans, un artisan y fabrique ses pralines et reçoit les curieux dans son atelier.
Un artisan depuis 1993
Yves Lemaire est chocolatier artisanal depuis 1993. Dans son atelier de Samrée, il produit pralines, pâtes à tartiner et, en saison, œufs de Pâques, en travaillant à la main des couvertures de chocolat. La spécialité de la maison est l’emballage personnalisé : chocolats de baptême, de communion ou cadeaux d’entreprise sont conditionnés à la demande, avec un visuel propre au client — une formule qui a fait la réputation de l’adresse bien au-delà du village.
Visiter, goûter, comprendre
La chocolaterie ne se contente pas de vendre : elle organise des visites agrémentées d’une démonstration et d’une dégustation, et un petit musée du chocolat raconte l’histoire de la fève, de sa culture à la tablette. La boutique permet de repartir avec les produits maison. C’est une halte gourmande naturelle après le sentier des Hauts Marais ou une matinée de ski de fond à Samrée, et une idée de sortie familiale les jours de pluie.
Bon à savoir
Les visites de groupe se réservent ; pour les visiteurs individuels, les jours et heures d’ouverture de la boutique et les créneaux de démonstration sont publiés sur le site officiel — vérifiez-les avant de monter à Samrée. Le village est à quinze minutes de La Roche par la N89.
Infos pratiques
- 📍 Samrée, commune de La Roche-en-Ardenne
- 🧭 Coordonnées : 50.21042, 5.64090
- 🚗 La Roche-en-Ardenne est à trente minutes de Bastogne ou de Marche-en-Famenne, à une heure d’Arlon.
Cette fiche fait partie de notre guide Que visiter à La Roche-en-Ardenne. Retrouvez toutes nos adresses sur la page La Roche-en-Ardenne.
Questions fréquentes
Où se trouve Cyril Chocolat ?
À Samrée, village de la commune de La Roche-en-Ardenne, sur le plateau des Tailles, à quinze minutes de la ville.
Peut-on visiter la chocolaterie ?
Oui : des visites avec démonstration et dégustation sont proposées, ainsi qu'un petit musée du chocolat et une boutique. Réservation conseillée pour les groupes.
Que fabrique Cyril Chocolat ?
Des pralines, des pâtes à tartiner, des œufs de Pâques et des chocolats en emballages personnalisés pour les fêtes de famille et les entreprises.
Sources : Maison du Tourisme Cœur de l'Ardenne (informations touristiques officielles de la Wallonie, Commissariat général au Tourisme). Texte rédigé par info-lux, septembre 2026. Photo : © Maison du Tourisme Cœur de l'Ardenne / CGT Wallonie.
Provenance des données : Informations touristiques officielles de la Wallonie, transmises par Tourisme Wallonie et les Maisons du tourisme, partenaires de données d’info-lux. Texte rédigé par info-lux le 09/09/2026, mis à jour le 12/09/2026. Nos sources de données et partenaires.
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