🗓️ Mis à jour le 22 août 2026
Bières, fromages, charcuteries, tartes, peket, Maitrank : ce dimanche 23 août, Tubize devient la capitale belge du terroir. La 40e Journée Annuelle des Confréries réunit 88 confréries gastronomiques venues de Wallonie, de Bruxelles et de l’étranger, pour un marché géant, un cortège en costumes d’apparat et plus de 15 000 visiteurs attendus.
L’essentiel
- Quand ? Le dimanche 23 août 2026, de 10h à 18h.
- Où ? À Tubize (Brabant wallon) : Grand-Place et rue de Mons.
- Combien ? Accès libre.
- Le temps fort : le cortège des confréries en costumes d’apparat, dès 12h30.
- Combien de confréries ? 88 annoncées, dont une belle délégation de la province de Luxembourg.
Une confrérie, ce n’est pas qu’un costume
La Journée Annuelle des Confréries — la JAC — est d’abord une rencontre entre celles et ceux qui font vivre un patrimoine gastronomique parfois vieux de plusieurs générations.
Derrière les capes, les médailles et les cérémonies, il y a presque toujours la même intention : préserver un savoir-faire, défendre une recette, faire connaître une spécialité locale. Beaucoup de ces confréries travaillent toute l’année à la promotion d’un produit ou d’un patrimoine, bien au-delà de l’aspect festif.
La JAC leur donne un jour pour se retrouver — et surtout pour rencontrer le public. Gastronomique, culturelle, folklorique et populaire à la fois.
Le programme heure par heure
- 10hSéance académique Au Centre culturel de Tubize, en présence des représentants du TGWB, du CNBB et des autorités invitées.
- 10h → 18hLe Marché des Confréries De la Grand-Place jusqu’au bout de la rue de Mons. Dégustations, rencontres, et une variété de spécialités régionales difficile à trouver ailleurs en une seule journée.
- 10h15Présentation des confréries Jusqu’à 11h, chaque confrérie est présentée au public.
- 11h15La grande photo de groupe Sur les marches du Centre culturel. Des dizaines de confréries en costumes d’apparat au même endroit : sans doute l’image de la journée.
- 12h30Le grand cortège Capes, coiffes, médailles, tabliers et chapeaux traditionnels : une centaine de confréries et délégations défilent à travers le marché.
La province de Luxembourg bien représentée
🍷 Sept confréries de chez nous font le déplacement
- Royale Confrérie du Maitrank — Arlon
- Royale Confrérie des Maîtres de Forges — Athus
- Confrérie des Arbalestriers — Neufchâteau
- Confrérie Saint-Arnoul du Comté de Chiny
- Confrérie des Sossons d’Orvaulx
- Confrérie des P’tits Loups — Gouvy
- Confrérie d’Il Crass Djotte — Houffalize
Le Brabant wallon, terre d’accueil, sera lui aussi bien présent : la Confrérie des Maîtres Paveûs, Scribeux et Mougneux de Tarte au sucre de Waterloo, la Confrérie de Jean de Nivelles, la Confrériye des Hostieux Moines de l’Abbaye de Villers et la Confrérie dèl Tarte au Crastofé d’Ittre.
Ce qu’il y aura dans les verres et dans les assiettes
Les bières
- Confrérie de Saint-Antoine de Blehen
- Confrérie de la Double Enghien
- Bon Métier des Brasseurs
- Ordre des Chevaliers d’Aulne
- Confrérie de la Cervoise de Marcinelle
- Confrérie de la Noisette et Blonde de Han
- Confrérie de la Gribousine de Malonne
- Confrérie de la Bière Godefroy
- Confrérie de la Bière du Betchard
- Confrérie de la Gouyasse
- Jurade Princière de Chimay
- Ordre du Faro
- Confrérie de la Houlette
- Chevaliers de la Coutellerie de Gembloux
- Confrérie de la Poire de Duronceau
- Confrérie des Chaussons et de la Moinette d’Ellezelles
Les fromages, charcuteries et plats
- Royale Confrérie du Stofé
- Royale Confrérie des Grands Gousiers de Beaumont
- Confrérie du Herve
- Table Ronde des Magneûs d’Makêye
- Confrérie del Blanke Doréye
- Confrérie de la Tarte au Crastofé d’Ittre
- Confrérie de Saint-Hubert
- Royale Confrérie des Herdiers d’Ardenne
- Ordre du Cochon Piétrain
- Confrérie du Lev’Gos d’Olne
- Ambassade du Lapin à la Bière
- Confrérie des Mollassons de Warnant
- Confrérie des Champignons de Fox-les-Caves
- Ordre des Kuulkappers de Saint-Gilles
- Confrérie du Gay Boulet de Boncelles
- Magneûs d’Parbolèts di Bwès Borsu
Les tartes et les douceurs
- Confrérie de l’Aumônière de Malonne
- Confrérie de l’Auveloise
- Confrérie de la Cité des Bernardins de Fleurus
- Confrérie de la Seigneurie de la Vervi-Riz
- Confrérie du Tire-Bouchon et de la Tarte du Vi Paurin
- Maîtres Paveûs de la Tarte au sucre de Waterloo
- Confrérie des Joyeuses Pommes de Dinant
Le Maitrank, le peket, les vins et les spiritueux
- Royale Confrérie du Maitrank d’Arlon
- Confrérie du Peket d’Namur et de ses escargots
- Ordre Royal de la Confrérie du Taste-Cerises
- Confrérie des Disciples de Faustine
- Maîtres Brasseurs et Distillateurs de Wallonie
- Confrérie des Cépages de la Louve
- Confrêrèye des Maîsses Houyeûs dè Payis d’Lîdje
- Confrérie temploutoise des vins de fruits
- Ordre de Saint-Vincent de Jambes
Et des délégations venues de France et du Portugal
La JAC dépasse les frontières belges. Sont annoncées la Confrérie des Gourmands Chevaliers de l’Image d’Épinal, la Confrérie de Saint-Romain en Bordelais et Pays Libournais, la Confrérie de la Coquille Saint-Jacques pêchée en Côte-d’Armor, la Confrérie du Marron de Redon, la Confrérie du Bonhomme de Saint-Dié-des-Vosges et la Confrérie du Fromage et de la Bière de Rocroy. Le Portugal sera représenté par l’Ordem dos Companheiros de São Vicente.
Une journée pensée aussi pour les familles
La JAC ne s’adresse pas qu’aux gastronomes. Le centre-ville accueillera toute la journée des fanfares et groupes ambulants, des numéros de jonglerie et de cirque, des démonstrations des écoles de danse de Tubize et d’Ittre, et des Géants, figures incontournables des fêtes populaires belges.
Pour les enfants : jeux en bois traditionnels, magie, clown, bulles de savon géantes et châteaux gonflables. La Royale Confrérie des Compagnons du Witloof d’Evere proposera son jeu autour du chicon.
L’animation la plus originale est sans doute l’atelier de fabrication de pain dans un four à bois mobile, ouvert aussi aux pâtisseries et aux viennoiseries.
Pourquoi y aller
Parce que réunir 88 confréries au même endroit est une occasion rare de parcourir une grande partie du patrimoine gastronomique belge sans quitter quelques rues. Les photographes y trouveront les costumes et le cortège, les curieux des produits qu’on ne croise jamais hors de leur région, les familles de quoi occuper l’après-midi.
Et derrière la dégustation, il y a chaque fois une histoire et un territoire : du Maitrank arlonais au Herve, du peket namurois à la tarte au sucre de Waterloo.
Infos pratiques
JAC 2026 — 40e Journée Annuelle des Confréries
- Date : dimanche 23 août 2026
- Lieu : Tubize (Brabant wallon) — Grand-Place et rue de Mons
- Marché des Confréries : 10h à 18h
- Séance académique : 10h, au Centre culturel de Tubize
- Présentation des confréries : 10h15 à 11h
- Photo officielle : dès 11h15, devant le Centre culturel
- Cortège : dès 12h30
- Accès : libre
- Contact : info@jac26.be — +32 476 46 96 31
Questions fréquentes
Quand a lieu la JAC 2026 ?
Le dimanche 23 août 2026, de 10h à 18h, dans le centre de Tubize.
Où se déroule la Journée Annuelle des Confréries ?
À Tubize, en Brabant wallon. Le marché s’étend de la Grand-Place jusqu’à la rue de Mons, et la séance académique se tient au Centre culturel.
L’entrée est-elle payante ?
Non, l’accès est libre.
À quelle heure a lieu le cortège des confréries ?
Le grand cortège en costumes d’apparat s’élance à partir de 12h30 et traverse le marché. Une centaine de confréries et délégations y sont annoncées.
Combien de confréries participent ?
88 confréries sont annoncées par les organisateurs, de Wallonie, de Bruxelles, de France et du Portugal.
Y a-t-il des activités pour les enfants ?
Oui : jeux en bois, magie, clown, bulles géantes, châteaux gonflables et un atelier de fabrication de pain et de pâtisseries dans un four à bois mobile.
Sources
- JAC 2026 à Tubize : 88 confréries et un grand cortège ce dimanche 23 août
- « J’ai ouvert mon journal intime » : à 18 ans, l’Arlonaise MELY MELO sort « Tout Balancer »
- Metz, 15 août 2026 : la chaleur, la procession et la nuit de Constellations
- Braine-l’Alleud > Conférence > Agatha Christie, artiste du polar
- Braine-l’Alleud > Conférence > La douleur chronique, une épidémie silencieuse et invisible
- Braine-l’Alleud > Conférence > COBRA par-delà les frontières
Quiz visibilité web
Évaluez en 3 minutes votre niveau de référencement (SEO, GEO, AEO) et recevez un diagnostic personnalisé pour développer la visibilité de votre entreprise.
