Avant l’électricité, chaque vallée faisait tourner ses meules. La province de Liège a gardé un beau patrimoine de moulins à eau : roues à aubes au fil de la Berwinne, de la Mehaigne ou du Geer, machineries en bois préservées et même un moulin artisanal qui produit encore sa farine bio. Du Moulin du Val-Dieu, blotti près de l’abbaye d’Aubel, au Moulin de Ferrières où l’on achète son pain et sa farine sur meule de pierre, voici notre sélection des plus beaux moulins à découvrir, avec une carte interactive et des fiches pratiques vérifiées. Données issues des informations touristiques officielles de la Wallonie, recoupées par info-lux.
⚙️ L’essentiel en 30 secondes
La province de Liège conserve de superbes moulins à eau entre le Pays de Herve, la Hesbaye et la vallée du Geer. À visiter en priorité : le Moulin du Val-Dieu à Aubel (roue à auges et petit musée, près de l’abbaye), le Moulin de Ferrières à Héron (farines bio sur meule de pierre, encore en activité), le Moulin de Hosdent à Braives (sur la Mehaigne, devenu maison de l’environnement) et le Moulin du Broukay à Bassenge (Archéo et Géo Espaces, à Eben-Emael).
- Le Moulin du Val-Dieu — Aubel (Moulins à eau)
- Le Moulin de Ferrières — Héron (Moulins à eau)
- Le Moulin de Hosdent — Braives (Moulins à eau)
- Le Moulin du Broukay — Bassenge (Moulins à eau)
🗺️ La carte des moulins de la province
Carte interactive : points bleus = moulins à eau, orange = moulins à vent (relevé OpenStreetMap) ; gros points = nos fiches détaillées (cliquez pour ouvrir).
💧 Moulins à eau
Le Moulin du Val-Dieu
À deux pas de la célèbre abbaye du Val-Dieu , au creux du Pays de Herve, le meunier redonne vie à son moulin en actionnant sa majestueuse roue à auges . Aliment…
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Le Moulin de Ferrières
Au cœur du village de Lavoir, dans le Parc naturel Burdinale-Mehaigne , le Moulin de Ferrières est un véritable joyau : daté de 1745 , c’est l’un des derniers m…
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Le Moulin de Hosdent
À Latinne, au bord de la Mehaigne , le Moulin de Hosdent est un ancien moulin à eau double , à cheval sur les deux rives de la rivière. Mentionné dès la fin du …
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Le Moulin du Broukay
À Eben-Emael, sur le Broukay — une ancienne carrière de silex —, le Moulin du Broukay donne son nom à une base de loisirs familiale étalée sur 5 hectares. Autou…
Découvrir →❓ Questions fréquentes
Quels moulins visiter en province de Liège ?
Les incontournables : le Moulin du Val-Dieu à Aubel (roue à auges, petit musée des rouages en bois et réserve naturelle, près de l’abbaye du Val-Dieu), le Moulin de Ferrières à Héron (moulin artisanal de 1745 encore en activité, farines bio sur meule de pierre et boulangerie), le Moulin de Hosdent à Braives (ancien moulin double sur la Mehaigne, devenu maison de l’environnement) et le Moulin du Broukay à Bassenge (base de loisirs Archéo et Géo Espaces, à Eben-Emael).
Lesquels se visitent vraiment à l’intérieur ?
Le Moulin du Val-Dieu ouvre son moulin et son petit musée en visite guidée, surtout pour les groupes et sur rendez-vous. Le Moulin de Ferrières propose le parcours sensoriel « La Meunerie », sa boutique et sa boulangerie. Le Moulin de Hosdent accueille des animations nature, et le Moulin du Broukay se découvre dans le cadre des activités des Archéo et Géo Espaces (Géologium, expositions, sentiers).
Y a-t-il des moulins à découvrir avec des enfants ?
Oui. Le Moulin de Ferrières (parcours du grain au pain, location de vélos) et le Moulin du Broukay à Bassenge (Géologium, exploration du silex, VTT, kayak) sont parfaits en famille. Le Moulin de Hosdent propose ateliers nature et école de pêche, et le Moulin du Val-Dieu séduit par sa roue à auges et son observatoire à oiseaux Natagora.
- Le musée du Moulin Faber à Hotton : un moulin à eau de 1729 qui tourne encore pour les visiteurs
- Le Moulin de Fisenne à Erezée : six siècles d’histoire au fil de l’Aisne
- Le Moulin Klepper à Neufchâteau : un témoin du passé industriel au bord de l’étang Bergh
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