🗓️ Mis à jour le 14 octobre 2026
En bref : du 18 novembre 2026 à fin mars 2027, la Brasserie d’Éole, au Domaine du Chant d’Éole à Quévy-le-Grand, devient un chalet alpin : raclettes, fondues, spécialités montagnardes et télécabines privatisables (2 à 4 personnes, 50 €).
Infos pratiques
Brasserie ouverte du mercredi au dimanche, midi et soir. Horaires du chalet non communiqué à ce jour.
Grand’Route 58, 7040 Quévy-le-Grand
Raclettes et fondues : prix non communiqué à ce jour
065 22 05 00 · info@chantdeole.be
Le programme
- Le décor — la Brasserie d’Éole aménagée en chalet alpin
- À table — raclettes, fondues et spécialités montagnardes
- Les télécabines — privatisables de 2 à 4 personnes, 50 € par télécabine
- En décembre — marché d’artisans de Noël du 18 au 20 décembre
Comment se rendre à Domaine du Chant d’Éole
En voiture : le domaine se trouve Grand’Route 58 à Quévy-le-Grand, au sud de Mons, entre Mons et la frontière française. En train : la gare de Mons est la grande gare la plus proche ; prévoir ensuite une voiture ou un taxi.
Un chalet alpin au cœur du vignoble

Le temps de l’hiver, la Brasserie d’Éole adopte les codes des chalets de montagne : matières chaleureuses, lumières feutrées, ambiance montagnarde. Le domaine résume l’idée : retrouver l’atmosphère des sommets sans quitter un vignoble belge.
À table : raclettes, fondues et spécialités montagnardes, à partager. Pour un moment à part, des télécabines privatisables accueillent de 2 à 4 personnes, à 50 € par télécabine.
Jours et horaires
| Période | Du mercredi 18 novembre 2026 à fin mars 2027 (date exacte de fin non communiqué à ce jour) |
|---|---|
| Jours | Brasserie d’Éole ouverte du mercredi au dimanche, midi et soir (site du domaine) |
| Horaires du chalet | Non communiqué à ce jour |
| Réservations | Bientôt ouvertes en ligne, recommandées · 065 22 05 00 · info@chantdeole.be |
Et aussi en décembre
Du vendredi 18 au dimanche 20 décembre 2026, le domaine accueille un marché d’artisans de Noël. Horaires non communiqué à ce jour.
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Questions fréquentes
Quand le chalet d’hiver du Chant d’Éole est-il ouvert ?
Du mercredi 18 novembre 2026 à fin mars 2027. La date exacte de fin n’a pas été communiquée.
Quels jours la Brasserie d’Éole est-elle ouverte ?
Du mercredi au dimanche, midi et soir, selon le site du domaine. Les horaires propres au chalet d’hiver n’ont pas été communiqués.
Où se trouve le chalet ?
À la Brasserie d’Éole, au Domaine du Chant d’Éole, Grand’Route 58 à 7040 Quévy-le-Grand, en province de Hainaut.
Que mange-t-on au chalet ?
Des raclettes, des fondues et des spécialités montagnardes. Les prix de la carte n’ont pas été communiqués.
Combien coûte une télécabine ?
Le tarif est de 50 € par télécabine. Chaque télécabine privatisable accueille de 2 à 4 personnes.
Comment réserver ?
Les réservations ne sont pas encore ouvertes : elles le seront bientôt en ligne, et le domaine recommande de réserver. Renseignements au 065 22 05 00 ou à info@chantdeole.be.
Source : communiqué de presse du Domaine du Chant d’Éole (13 octobre 2026). Jours d’ouverture de la brasserie : site du domaine. Événements du domaine : eoleeventexperience.be. Visuels : Domaine du Chant d’Éole.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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