🗓️ Mis à jour le 25 juin 2026
En bref
L’abbaye Notre-Dame de Scourmont, à Chimay, est l’une des grandes abbayes trappistes de Belgique. Fondée en 1850, elle est le berceau mondialement connu de la bière et du fromage Chimay.
Histoire & fondation
L’abbaye fut fondée le 25 juillet 1850 par un groupe de moines trappistes venus de l’abbaye de Westvleteren. Elle appartient à l’ordre cistercien de la stricte observance.
En une douzaine d’années, les moines bâtirent le monastère et une brasserie. Dès 1876, ils produisirent aussi un fromage à partir du lait de leur ferme.
Architecture & art
L’ensemble monastique, de facture sobre, s’organise autour de l’église abbatiale et des bâtiments conventuels du XIXe siècle. Les jardins et le cimetière des moines complètent le site dans un esprit cistercien de simplicité.
À voir : trésors et patrimoine
La grande renommée de Scourmont tient à sa bière trappiste et à son fromage, contrôlés par la communauté. Sur place, on découvre l’église, les jardins et le cimetière dans un cadre de recueillement.
Visite & infos pratiques
On peut déambuler librement dans les jardins, le cimetière et l’église ; la brasserie elle-même ne se visite pas. À quelques pas, l’espace Chimay Experience présente la fabrication des bières et fromages. Vérifiez horaires et conditions.
Fiche pratique
| Adresse | Route de Scourmont, Forges |
|---|---|
| Commune | Chimay (Forges), 6464 |
| Type / époque | Abbaye trappiste cistercienne (fondée en 1850) |
| À voir | Église, jardins, cimetière des moines ; Chimay Experience à proximité |
| Horaires | Accès libre aux espaces extérieurs (à vérifier, mi-2026) |
| Accès | Au sud de Chimay, près de Forges ; parking sur place |
| Info | Office du tourisme de Chimay ; Chimay Experience |
Informations recoupées par info-lux à partir des données touristiques officielles de la Wallonie (CGT) et du site officiel du lieu. Données mises à jour mi-2026 : vérifiez les horaires avant votre visite.
Questions fréquentes
Quand l’abbaye de Scourmont a-t-elle été fondée ?
Le 25 juillet 1850, par des moines trappistes venus de l’abbaye de Westvleteren.
Peut-on visiter la brasserie de Chimay ?
Non, la brasserie ne se visite pas. En revanche, l’espace Chimay Experience tout proche présente la fabrication des bières et fromages.
Que peut-on voir à l’abbaye ?
Les jardins, le cimetière des moines et l’église sont accessibles librement dans un esprit de recueillement.
La bière Chimay est-elle vraiment brassée par les moines ?
Les moines ne brassent plus eux-mêmes la totalité de la production, mais ils en contrôlent étroitement la qualité.
Sources : site officiel du lieu, maison du tourisme, VISITWallonia et les informations touristiques officielles de la Wallonie (CGT). Horaires à confirmer avant visite.
Photos : © CGT Wallonie / info-lux.com.
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