Brasserie de Hosdent à Braives : L’Entre Nous, la blonde à l’écorce de saule

Brasserie de Hosdent à Braives : L’Entre Nous, la blonde à l’écorce de saule

🗓️ Mis à jour le 11 septembre 2026

L’essentiel — La Brasserie de Hosdent se trouve rue du Cortil à Hosdent, commune de Braives (province de Liège), en Hesbaye, à 15 minutes de Huy. Sa bière, L’Entre Nous, est une blonde légère à 5,7 % faite de trois céréales — orge, froment, avoine — et de trois houblons, avec une particularité : de l’écorce de saule, l’arbre emblème du village.

Hosdent est le Village du Saule : on y tresse l’osier, on y fête l’arbre. La brasserie du village en a mis dans sa bière — de l’écorce, pour une amertume qui ne vient pas que du houblon. L’Entre Nous est née de cette idée simple, entre voisins.

Trois céréales, trois houblons, une écorce

Orge, froment et avoine donnent le corps ; trois houblons l’aromatique ; l’écorce de saule une amertume singulière. À 5,7 %, L’Entre Nous reste légère et facile à boire, mais avec de la longueur. Une bière de village, au sens le plus précis.

Les bières

Styles brassés par Brasserie de Hosdent : blonde.

Blonde

Horaires, visites et vente

  • Visites : pas de visite régulière annoncée — renseignez-vous auprès de la brasserie.

Bon à savoir

  • Contactez la brasserie pour la vente.
  • Hosdent est à 4 km de Braives et à 12 km de Huy, dans la vallée de la Mehaigne.
  • Le Village du Saule organise des activités autour de l’osier ; la Mehaigne se longe à pied.

Infos pratiques

🍺 Le dossier brasseries d’info-lux : retrouvez toutes les brasseries de la province de Liège sur notre carte interactive (filtres par région et par style de bière), et le guide des brasseries de la province de Luxembourg.

Questions fréquentes

Où se trouve la Brasserie de Hosdent ?

Rue du Cortil 1 à Hosdent, dans la commune de Braives, en province de Liège.

Quelle bière produit la Brasserie de Hosdent ?

L’Entre Nous, une blonde à 5,7 % à l’orge, au froment, à l’avoine et à l’écorce de saule.

Pourquoi de l’écorce de saule ?

Hosdent est le Village du Saule ; l’écorce apporte une amertume particulière à la bière.

D’autres brasseries à découvrir

Source : données touristiques officielles de la Wallonie (CGT) et site de la brasserie. Photo : voir crédit.

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