Brasserie Deforest à Tournai : trente ans de boissons, et maintenant ses propres bières

Brasserie Deforest à Tournai : trente ans de boissons, et maintenant ses propres bières

L’essentiel — La Brasserie Deforest se trouve chaussée de Willemeau à Tournai (Hainaut). Distributeur de boissons depuis plus de trente ans, la famille Deforest a ajouté à son drive-in et à ses caves une brasserie « raisonnée », qui produit des bières de style classique en circuit court.

🗓️ Mis à jour le

Chez Deforest, on a d’abord livré la bière des autres. Pendant plus de trente ans, la famille a approvisionné les cafés et les particuliers du Tournaisis ; un drive-in, une cave à vins et une cave à bières se sont ajoutés. La génération suivante a fini par franchir le pas : brasser elle-même.

Une brasserie « raisonnée »

Le mot est de la maison : des bières de styles classiques, brassées avec mesure, pensées pour les clients qui passent déjà par le drive-in. L’avantage d’une brasserie adossée à un distributeur, c’est qu’on la trouve tout de suite en rayon — le sien.

Les bières

Styles brassés par Brasserie Deforest : blonde, ambrée, triple.

Blonde Ambrée Triple

Horaires, visites et vente

  • Visites : pas de visite régulière annoncée — renseignez-vous auprès de la brasserie.

Bon à savoir

  • La brasserie est sur la chaussée de Willemeau, au sud de Tournai, avec parking et drive-in.
  • Cave à bières et cave à vins sur place, location de vaisselle pour les fêtes.
  • Consultez les horaires du magasin avant de venir ; pas de visite de la brasserie annoncée.

Infos pratiques

🍺 Le dossier brasseries d’info-lux : retrouvez toutes les brasseries de la province du Hainaut sur notre carte interactive (filtres par région et par style de bière), et le guide des brasseries de la province de Luxembourg.

Questions fréquentes

Où se trouve la Brasserie Deforest ?

Chaussée de Willemeau 226 à Tournai, en Hainaut.

Qu’est-ce qu’une brasserie « raisonnée » ?

Le terme choisi par Deforest pour des bières de styles classiques, brassées en quantités mesurées et vendues en circuit court.

Peut-on acheter d’autres bières chez Deforest ?

Oui : la maison est aussi distributeur de boissons, avec un drive-in et une cave à bières.

D’autres brasseries à découvrir

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Source : données touristiques officielles de la Wallonie (CGT) et site de la brasserie. Photo : voir crédit.

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