🗓️ Mis à jour le 11 septembre 2026
L’essentiel — La Brasserie La Binchoise se trouve faubourg Saint-Paul à Binche (Hainaut), au pied des remparts, à 20 minutes de Mons et de Charleroi. Installée dans une ancienne malterie, elle réunit brasserie, restaurant et salles de réception : on y déguste une Binchoise, on y mange, on visite les cuves. Ouvert du mercredi au dimanche.
Binche a son carnaval et ses Gilles ; elle a aussi sa bière, brassée dans les murs d’une ancienne malterie au bord des remparts. La Binchoise a fait du lieu une adresse complète, où l’on vient autant pour la table que pour la brasserie, et où les salles accueillent banquets et réunions.
Blonde, brune, triple et carnaval
La Binchoise blonde et brune, une triple, des fruitées et des cuvées bio composent la gamme, avec des éditions spéciales au moment du carnaval. Le restaurant, avec son chef, sert des plats à la bière ; la visite de la brasserie se combine avec le repas.
Les bières
Styles brassés par Brasserie La Binchoise : blonde, brune, triple, fruitée, bio.
Blonde Brune Triple Fruitée Bio
Horaires, visites et vente
- Horaires / vente sur place : Mercredi, jeudi : ouvert de 11h à 14h30 · Vendredi : 11h à 22h · Samedi : 11h30 à 22h · Dimanche : 11h à 18h
- Visites : pas de visite régulière annoncée — renseignez-vous auprès de la brasserie.
Bon à savoir
- Ouvert le mercredi et le jeudi de 11h à 14h30, le vendredi de 11h à 22h, le samedi de 11h30 à 22h et le dimanche de 11h à 18h.
- Faubourg Saint-Paul, au pied des remparts de Binche, à 5 minutes de la Grand-Place.
- Le carnaval de Binche (Mardi gras) est inscrit au patrimoine de l’UNESCO ; réservez tôt à cette période.
Infos pratiques
- 📍 Faubourg Saint Paul 38, 7130 Binche
- 📞 +32 64 33 61 86
- ✉️ restaurant@labinchoise.be
- 🌐 brasserielabinchoise.be
- 📘 Page Facebook
- 🍺 Brasserie artisanale · Binche, province du Hainaut
🍺 Le dossier brasseries d’info-lux : retrouvez toutes les brasseries de la province du Hainaut sur notre carte interactive (filtres par région et par style de bière), et le guide des brasseries de la province de Luxembourg.
Questions fréquentes
Où se trouve la Brasserie La Binchoise ?
Faubourg Saint-Paul 38 à Binche, en Hainaut, dans une ancienne malterie.
Peut-on manger à La Binchoise ?
Oui : un restaurant et plusieurs salles de réception sont installés dans la brasserie.
Quels sont les horaires de La Binchoise ?
Mercredi et jeudi 11h-14h30, vendredi 11h-22h, samedi 11h30-22h, dimanche 11h-18h.
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Source : données touristiques officielles de la Wallonie (CGT) et site de la brasserie. Photo : voir crédit.
