A propos de la brasserie Rideux
Lancée en 2021, la brasserie du Rideux, emmenée par un brasseur passionné, incarne l’essence même du brassage artisanal. Installée à proximité de Wéris Région de Durbuy, célèbre pour ses mégalithes, la brasserie puise son inspiration dans l’antiquité romaine, avec la bière Virtus, un hommage à une notion philosophique chère aux citoyens romains.
L’engagement envers les valeurs de camaraderie, d’amitié et de convivialité se reflète dans chaque goutte de bière produite. Le processus créatif implique une collaboration étroite avec des amis, des proches et des membres de la famille, dont les avis et les retours contribuent à façonner les recettes. Cette interactivité confère à la brasserie une dimension sociale et participative, ancrée dans le plaisir de partager de bons moments autour d’un verre de bière.
La brasserie du Rideux propose actuellement deux bières, la Virtus Blonde, caractérisée par une amertume prononcée et des notes d’agrumes, et la Giga, née d’un défi avec un ami, intégrant du gingembre et du galanga pour un profil fruité et poivré apprécié. D’autres expérimentations sont en cours, souvent inspirées par les discussions animées avec des amis, témoignant de la nature artisanale, créative et collaborative de cette brasserie passionnée. La démarche du brasseur, nourrie par le plaisir de créer et d’innover, se traduit dans chaque bière, reflétant ainsi un véritable engagement artisanal.
A propos de son brasseur
Actuellement, le brasseur opère avec le soutien de la brasserie l’Expérimentale à Esneux, en attendant la finalisation de la construction d’un bâtiment annexe dédié à l’entreposage et à l’atelier, renforçant ainsi son autonomie. Chimiste de formation, le brasseur poursuit constamment son apprentissage avec des cours complémentaires, nourrissant sa passion pour le développement de recettes uniques.Haut du formulaire
A propos de pépites
La « Virtus Giga », arborant un taux d’alcoolémie de 6,5%, se présente comme une création artisanale débordante d’originalité.
Affichant une teinte légèrement ambrée, cette bière révèle au nez des notes fruitées envoûtantes, soulignées par la subtile présence du gingembre.
À la dégustation, le caractère artisanal émerge pleinement : le goût du gingembre, bien que moins prononcé qu’à l’odorat, se marie harmonieusement avec le galanga, offrant une touche poivrée distinctive.
Cet assemblage unique crée une expérience gustative surprenante et rafraîchissante, soulignant la démarche créative et artisanale qui caractérise la brasserie du Rideux.
Chaque gorgée révèle l’originalité de cette bière, attestant du savoir-faire et de l’audace du brasseur dans l’exploration de saveurs inédites.
info Brasserie
Brasserie du Rideux – Virtus Beer
www.facebook.com/profile.php?id=100076943052514
Durbuy – Wéris > SBF 2024 > Brasserie du Rideux > Photos
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Salon des Brasseurs et du Flipper 2024
Les brasseries
- Priorité aux brasseries ARTISANALES, au sens de brasseries « petites et indépendantes, avec un brasseur en son sein, qui brasse à domicile ou dans le cadre d’une mise à disposition d’infrastructures uniquement » établies sur le territoire des 2 Luxembourg.
- Encore plus de découvertes (+ de 50% de nouvelles brasseries artisanales)
- Plus de partage de passion et du savoir-faire
- Renforcement de l’expérience gustative via 6 parcours de dégustation de bières
- Vente directe des bières présentes dans un shop éphémère.
17 BRASSERIES ARTISANALES dont 9 nouvelles brasseries par rapport aux éditions précédentes et 3 du Grand-Duché de Luxembourg.
Un INVITE-MYSTERE
pour concilier amateurs de « mousse créative à l’essence du terroir » et amateurs de boissons non-alcoolisées.
L’espace Flippers et jeux d’arcades est organisé par le groupe Facebook Flipper Docs Pinball représenté par Monsieur Gérald Deplus.
Le groupe est spécialisé avant tout dans l’échange et le partage gratuit de documents PDF pour entretenir les flippers. La base de données contient plus de 3000 documents en libre accès pour 39 Go de données.
Le groupe regroupe plus de 1.500 membres et existe depuis 2 ans maintenant. Le flipper de la tombola est restauré et customisé pas nos soins.
- « Découvrez l’ensemble des Brasseries du #SBF2024 sur www.sabf.eu/brasseries/
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Au Salon des Brasseurs et du Flipper SBF2024, prévu pour les 9 et 10 mars, au Hall Polyvalent à Arlon (Belgique)
Pour en savoir plus et suivez-nous
A lire aussi : Toutes les brasseries artisanales de la province de Luxembourg — notre guide complet par micro-region (Gaume, Ardenne, Famenne).
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