Wallonie
France
L’essentiel — La Brasserie l’Ottintoise est installée avenue du Roi Albert, non loin du centre d’Ottignies (Brabant wallon). Elle brasse à l’ancienne la bière Ottignies, une blonde de haute fermentation à 5,5 %, légère en amertume et fraîche. Ouverte uniquement sur rendez-vous.
🗓️ Mis à jour le
Ottignies avait sa bière au XIXe siècle ; elle l’a retrouvée. L’Ottintoise, installée à deux pas du centre, brasse selon les techniques d’autrefois une blonde simple et fraîche, qui porte le nom de la ville.
Une blonde, 5,5 %, à l’ancienne
Haute fermentation, amertume légère, fraîcheur : la bière Ottignies ne cherche pas la complexité mais la justesse. La brasserie reçoit sur rendez-vous pour la vente et les visites.
Les bières
Styles brassés par Brasserie l’Ottintoise : blonde.
Blonde
Horaires, visites et vente
- Horaires / vente sur place : Uniquement sur rendez-vous.
- Visites : pas de visite régulière annoncée — renseignez-vous auprès de la brasserie.
Bon à savoir
- Ouvert uniquement sur rendez-vous.
- Avenue du Roi Albert, à 1 km de la gare d’Ottignies.
- Le Brasse-Temps de Louvain-la-Neuve, à 5 km, est l’autre brasserie de la commune.
Infos pratiques
- 📍 Avenue du Roi Albert 42, 1340 Ottignies — commune de Ottignies-Louvain-la-Neuve
- 📱 +32 4 75 38 98 34
- 🌐 biere-ottignies.be
- 📘 Page Facebook
- 🍺 Brasserie artisanale · Ottignies-Louvain-la-Neuve, province du Brabant wallon
🍺 Le dossier brasseries d’info-lux : retrouvez toutes les brasseries de la province du Brabant wallon sur notre carte interactive (filtres par région et par style de bière), et le guide des brasseries de la province de Luxembourg.
Questions fréquentes
Où se trouve la Brasserie l’Ottintoise ?
Avenue du Roi Albert 42 à Ottignies, en Brabant wallon.
Quelle bière produit l’Ottintoise ?
La bière Ottignies, une blonde de haute fermentation à 5,5 %.
Peut-on visiter l’Ottintoise ?
Sur rendez-vous uniquement.
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Source : données touristiques officielles de la Wallonie (CGT) et site de la brasserie. Photo : voir crédit.
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