A propos de la brasserie la touteur
Libramont > Brasseire > La Touteur Bière artisanale > SBF 2024
Fondée en mars 2020 avec une production annuelle ne dépassant pas les 200 hectolitres, notre brasserie embrasse pleinement l’artisanat brassicole.
Chaque goutte de notre bière est imprégnée du dévouement que nous mettons dans la culture à la main du houblon, dans la récolte minutieuse que nous effectuons chez nous.
Le malt, également bio et belge, est soigneusement sélectionné pour garantir une qualité exceptionnelle. L’eau, provenant de la distribution communale de Libramont, ajoute une touche locale à notre création.
Nous aspirons à créer une bière de qualité, délibérément différente de la norme. À chaque étape de notre processus, le temps nécessaire n’est jamais sacrifié, préservant ainsi la qualité artisanale qui fait notre renommée. En tant que membres de la “BAL”, une communauté mettant en lumière les brasseries produisant elles-mêmes leurs bières sur leurs installations, nous nous engageons à maintenir notre indépendance et notre authenticité.
A propos de son brasseur
Notre brasseur, un autodidacte passionné, trouve son inspiration dans l’art du brassage, où chaque étape est un savant mélange de mécanique, d’échange de chaleur, de levures, de plantes et de temps. L’atmosphère est saturée d’odeurs variées, créant une symphonie sensorielle. Sans relâche, notre brasseur effectue de petites adaptations du processus pour constamment améliorer le produit final. C’est dans cette approche artisanale et l’engagement continu envers la perfection que réside l’âme de notre brasserie, où la passion, la créativité et le soin méticuleux se retrouvent à chaque gorgée de notre bière unique.
A propos de ses pépites
Dans l’atmosphère authentique de sa brasserie, le brasseur consacre ses efforts à la création d’une seule bière blonde et houblonnée, « La Touteur » méticuleusement conçue pour offrir une expérience gustative unique. Avec une teneur en alcool de 5.8% vol., cette ale artisanale incarne la passion qu’il partage avec son voisin, cultivant et récoltant le houblon qui imprègne chaque gorgée de cette création exclusive.
D’une teinte blonde très légèrement ambrée, cette bière se veut idéalement trouble, intégrant délibérément le dépôt aromatique pour enrichir l’expérience sensorielle. Le nez est accueilli par une explosion houblonnée, dévoilant des notes fruitées de citron, de mangue et de fruit de la passion. En bouche, l’équilibre délicat entre le côté fruité, floral et agrume se conjugue à une amertume bien présente, harmonisée par le sucre résiduel non fermenté. Non filtrée et élaborée avec le houblon de notre propriété, cette ale artisanale dégage des arômes naturels et une faible amertume qui la caractérisent.
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Trois mots résument cette création : Houblon, agrume, équilibrée. Elle est souvent saluée comme une bière asexuée, transcendante des genres, appréciée avec enthousiasme aussi bien par les femmes que par les hommes.
Infos Brasseire
www.facebook.com/JaumotteJaumain
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Nos infos Salon des Brasseurs et du Flipper 2024 > SBF 2024
- Arlon > Salon des Brasseurs et du Flipper > Succès
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SommaireParmi les définitions d’une BIERE ARTISANALE ci-dessous, choisissez celle qui vous plaît le plus et venez la vérifier ou la partager au SBF204.Arlon > BIERE ARTISANALE > SBF204.Votre diagnosticParmi les définitions d’une BIERE ARTISANALE ci-dessous, choisissez celle qui vous plaît le plus et venez la vérifier ou la partager au SBF204. Et si vous… - Flippers > Découvrez les Flippers > Au Salon
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Salon des Brasseurs et du Flipper 2024
Les brasseries
- Priorité aux brasseries ARTISANALES, au sens de brasseries « petites et indépendantes, avec un brasseur en son sein, qui brasse à domicile ou dans le cadre d’une mise à disposition d’infrastructures uniquement » établies sur le territoire des 2 Luxembourg.
- Encore plus de découvertes (+ de 50% de nouvelles brasseries artisanales)
- Plus de partage de passion et du savoir-faire
- Renforcement de l’expérience gustative via 6 parcours de dégustation de bières
- Vente directe des bières présentes dans un shop éphémère.
17 BRASSERIES ARTISANALES dont 9 nouvelles brasseries par rapport aux éditions précédentes et 3 du Grand-Duché de Luxembourg.
Un INVITE-MYSTERE
pour concilier amateurs de « mousse créative à l’essence du terroir » et amateurs de boissons non-alcoolisées.
L’espace Flippers et jeux d’arcades est organisé par le groupe Facebook Flipper Docs Pinball représenté par Monsieur Gérald Deplus.
Le groupe est spécialisé avant tout dans l’échange et le partage gratuit de documents PDF pour entretenir les flippers. La base de données contient plus de 3000 documents en libre accès pour 39 Go de données.
Le groupe regroupe plus de 1.500 membres et existe depuis 2 ans maintenant. Le flipper de la tombola est restauré et customisé pas nos soins.
- « Découvrez l’ensemble des Brasseries du #SBF2024 sur www.sabf.eu/brasseries/
- Suivez-nous le #SBF2024 sur www.facebook.com/salonbrasseurssarlon
Au Salon des Brasseurs et du Flipper SBF2024, prévu pour les 9 et 10 mars, au Hall Polyvalent à Arlon (Belgique)
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