Randonnailles en Gaume: « Promenons-nous dans les fermes »

La Maison du tourisme de Gaume à Virton vous convie à ses balades gourmandes de l’été

« Les Randonnailles à la ferme»

Le concept des Randonnailles : ce sont des balades guidées à la rencontre de passionnés du territoire

combinées à des dégustations de produits du terroir. Et cette année nous allons à la découverte des fermes, de

leur production et de leurs producteurs. En route pour de nouvelles aventures pleine de gourmandises…

Les Randonnailles 2017 débuteront le 12 juillet à Watrinsart par la visite de la fromagerie du

Marronnier. Une balade nature aura lieu dans le village avec Véronique Debongnie. Ensuite les randonnailleurs

pourront déguster un méli-mélo de fromages frais bio au lait cru (pâte molle, pâte dure, croûte fleurie). Le 19

juillet, c’est la ferme de Bar à Ethe qui sera mise à l’honneur avec sa production de jus de pommes bio et son

élevage d’agneau. Des burgers à l’agneau assaisonnés à l’ail, au fromage et à la provençal seront mis e

dégustation. En plus de la visite de la ferme, Myriam Pezzin nous contera les secrets du magnifique site de

Montauban avec ses vestiges gallo-romains et son musée extérieur. Le 02 août, nous passerons la frontière pour

visiter « Lait Jardins Bio » à Remoiville. Il s’agit d’un maraîchage en agriculture biologique. Le charmant village

de Remoiville nous sera présenté par Gérard Cady auteur de nombreux livres sur la région et vous pourrez

déguster des préparations de légumes (chutneys,…). Le 09 août, une visite atypique de l’élevage de porcelets et

de porc vous est proposée à la ferme de la Rosière à Houdrigny. Une dégustation savoureuse de pâtés et de

terrines vous y attend. Gwendoline Egon et Adèle Reuter vous guideront à travers le joli village d’Houdrigny.

Chaque visite est composée d’une promenade de +/- 3,5 km dans le village de nos hôtes ainsi qu’une

visite de la ferme par les agriculteurs. Le prix est de 12 euros par personne et comprend le guidage et la

dégustation. Les réservations doivent se faire minimum 48h à l’avance à la Maison du Tourisme de Gaume. Les

Randonnailles ont lieu les mercredis après-midi de 13h30 à 18h. Les différents lieux de rendez-vous : ferme du

Maronnier le 12 juillet (Watrinsart, 23/ B-6820 Muno), site de Montauban (Site de Montauban, rue de

Montauban/ B-6743 Buzenol), église de Remoiville (rue de Montmédy/ F-55600) le 02 août, ferme de la rosière

le 09 août (rue de la source, 119/ B-6769 Houdrigny).

Pour de plus amples informations :

Maison du Tourisme de Gaume

Rue des Grasses Oies, 2b

B-6760 Virton

Tél. : +32 (0) 63 57 89 04

Fax : 32 (0) 63 57 71 14

Email : mtg@soleildegaume.be

Sites Internet : www.soleildegaume.be et www.lorraine-gaumaise.com