🗓️ Mis à jour le 27 janvier 2026
À Braine-l’Alleud, Le Métropole renaît sous l’impulsion de Florent Blancke et Cintya Bucceri, proposant un bistro-resto convivial face à la gare. Un établissement qui mêle ambiance d’antan et esprit familial.
Braine-l’Alleud > Métropole > Réouverture
Sur la place de la Gare à Braine-l’Alleud, Le Métropole signe une renaissance pleine d’émotion. Derrière cette reprise, Florent Blancke, figure bien connue du quartier, revient aux commandes après y avoir œuvré pendant plusieurs années dès 2012.
Florent, accompagné de Cintia Bucceri, redonne vie à ce lieu emblématique, avec une vision simple : recréer un bistro – resto de quartier où l’on vient partager un moment convivial, un café, un repas ou un verre entre amis.
Un décor revisité entre charme rétro et modernité
L’identité du lieu se distingue dès l’entrée avec un logo inspiré du métro londonien, clin d’œil à la gare voisine.
L’intérieur mêle subtilement tons noirs, rouges et bleus, un comptoir rétroéclairé et des banquettes confortables.
Les murs décorés d’affiches vintage et de plaques métalliques rappellent l’esprit bistrot d’autrefois, tandis que la grande terrasse promet de devenir un point de rendez-vous incontournable des beaux jours à Braine-l’Alleud.
Braine-l’Alleud > Métropole > Réouverture
Une cuisine de bistrot gourmande et généreuse
Aux fourneaux, Cintia apporte sa touche italienne à une carte variée et abordable. On y retrouve pâtes artisanales, pinsa croustillante, escalopes gourmandes et desserts maison comme le tiramisu ou la mousse au chocolat. La cuisine de bistrot se veut simple, savoureuse et généreuse, idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner en famille.
Braine-l’Alleud > Métropole > Réouverture
Un lieu de vie chaleureux et accessible
Le bar du Métropole propose un large choix de bières belges, de vins et de spiritueux, parfaits pour l’afterwork. Les prix restent doux, entre 12 et 18,50 € pour un plat principal, ce qui confirme la volonté du couple de garder le lieu accessible et convivial.
Ouvert 7 jours sur 7 dès 7h, avec cuisine non-stop dès 11h, le Métropole s’impose comme un nouveau lieu de vie au cœur de Braine-l’Alleud, où authenticité et plaisir simple se rencontrent.
Adresse : 1 place de la Gare B-1420 Braine-L’alleud
Téléphone : +32 473 35 56 93
Vous avez apprécié cet article ? N’hésitez pas à partager votre avis ou vos impressions en commentaire !
D’autres infos de la région de Braine-l’Alleud
- Braine-l’Alleud : le disc golf a investi le Parc de l’Alliance – Photos
Braine-l’Alleud : le disc golf a investi le Parc de l’Alliance – Photos - Braine-l’Alleud > Festival Happy Family 2026 > Programme complet
Braine-l’Alleud : Festival Happy Family 2026 : Programme complet - Braine-l’Alleud > Rassemblement de passionnés automobiles > STATIC – CARS
Ouvert à tous les “Oldtimer”, “Youngtimer” et “voitures de Prestige” Pas de carte de membre Accès gratuit MédiaMarkt Waterloo – Braine l’Alleud - Au cœur du Relais #011 : Benoît Georges, relayer l’info positive et tendre la main aux familles
Onzième épisode d’Au cœur du Relais : Benoît Georges (info-bw.com, ASBL Ose Ton Potentiel) au micro de Michel Godart, entre info positive, solidarité et Festival Happy Family. - Au cœur du Relais #010 : Nathalie Deldime, de Battante à représentante des Battant·es
Podcast Au cœur du Relais #010 : Nathalie Deldime, représentante des Battant·es du Relais pour la Vie de Braine-l’Alleud et fondatrice de Revi-Sens ASBL, témoigne de son parcours et de son engagement. - Braine-l’Alleud : 1 500 élèves au défi de l’aquathlon interscolaire 2026
1 500 élèves de 13 écoles ont enchaîné natation et course à pied lors de l’Aquathlon interscolaire 2026 de Braine-l’Alleud, porté par l’échevin Silvio Proto et le Triathlon Team Braine. - Festival Happy Family 2026 à Braine-l’Alleud : programme complet des 7, 8 et 9 août
Les 7, 8 et 9 août 2026, le Festival Happy Family investit le parc du Château du Cheneau à Braine-l’Alleud : trois jours d’activités gratuites, concerts, spectacles et cosplay. Programme complet. - Feu d’artifice à Braine-l’Alleud le 20 juillet 2026
Feu d’artifice à Braine-l’Alleud (Brabant wallon) le 20 juillet 2026 : programme, horaires, accès. Agenda de la Fête nationale en Wallonie. - Braine-l’Alleud : « Une Soirée au Paradis » revient le 20 juillet 2026 au Parc du Paradis
Lundi 20 juillet 2026, le Parc du Paradis de Braine-l’Alleud accueille « Une Soirée au Paradis » : animations gratuites, DJ’s, foodtrucks et feu d’artifice « L’écho des lumières » dès 17h. - Après 48 ans au pays des fleurs, Martine tire sa révérence à Braine-l’Alleud (photos)
Après 48 ans, Les Fleurs de Martine Pays ferment à Braine-l’Alleud. Le mardi 30 juin 2026, Martine et Damien accueillent leurs derniers clients avant la retraite. Retour en photos sur une figure du commerce brainois. - Quel est le meilleur distributeur de boissons en Brabant wallon ? (guide complet)
Distributeur automatique ou distributeur professionnel ? Grossiste, fournisseur, distributeur : on vous explique tout pour bien choisir votre distributeur de boissons en Brabant wallon — avec DG Drink. - Waterloo 1815 » Reconstitution – Combats d’Hougoumont
À Waterloo, la reconstitution des combats d’Hougoumont plonge les visiteurs au cœur d’un week-end historique intense - Braine-l’Alleud » Agenda » Lire dans les parcs & Histoires à bicyclette (été 2026)
Cet été à Braine-l’Alleud : lectures gratuites en plein air pour les enfants — Lire dans les parcs (mercredis, Jardin Dr Arouète) et Histoires à bicyclette (jeudis, piscine). - Braine-l’Alleud lance son été culturel : « Braine en chœur » et « Place aux Artistes »
La Maison de la Culture de Braine-l’Alleud lance l’été avec deux rendez-vous gratuits : « Braine en chœur » (30 juin, 200 choristes) et « Place aux Artistes » (3 juillet). - Braine-l’Alleud » Salon des Sports » 28 juin 2026 au Stade Gaston Reiff
Le Salon des Sports de Braine-l’Alleud, le 28 juin 2026 (10h-16h) au Stade Gaston Reiff : démonstrations, initiations, clubs locaux et activités pour tous.
L’info en résumé
- À Braine-l’Alleud, Le Métropole rouvre grâce à Florent Blancke et Cintya Bucceri, offrant un bistro convivial face à la gare.
- Le décor allie charme rétro et modernité, avec des tons noirs, rouges et bleus, ainsi que des éléments vintage.
- La cuisine, signée Cintia, propose des plats généreux comme des pâtes artisanales et des desserts maison.
- Le bar offre une large sélection de bières belges et de vins, tout en restant accessible avec des prix doux.
- Ouvert 7 jours sur 7 dès 7h, Le Métropole devient un nouveau lieu de vie au cœur de Braine-l’Alleud.
Table des matières
- À Braine-l’Alleud, Le Métropole renaît sous l’impulsion de Florent Blancke et Cintya Bucceri, proposant un bistro-resto convivial face à la gare. Un établissement qui mêle ambiance d’antan et esprit familial.
- Un décor revisité entre charme rétro et modernité
- Une cuisine de bistrot gourmande et généreuse
- Un lieu de vie chaleureux et accessible
- D’autres infos de la région de Braine-l’Alleud
Quiz visibilité web
Évaluez en 3 minutes votre niveau de référencement (SEO, GEO, AEO) et recevez un diagnostic personnalisé pour développer la visibilité de votre entreprise.
