Brasserie Léopold 7 à Couthuin : la bière neutre en énergie du château-ferme de Marsinne

Brasserie Léopold 7 à Couthuin : la bière neutre en énergie du château-ferme de Marsinne

🗓️ Mis à jour le 11 septembre 2026

L’essentiel — La Brasserie Léopold 7 est installée au château-ferme de Marsinne, à Couthuin, commune de Héron (province de Liège), entre Huy et Andenne. Nicolas Declercq et Tanguy van der Eecken y ont relancé en 2013 une activité brassicole qui existait déjà en 1866, tenue par un certain Léopold. La Léopold 7 est une blonde-ambrée à 6,2 % brassée avec trois grains, dans un projet de neutralité énergétique.

En 1866, un brasseur nommé Léopold travaillait déjà au château-ferme de Marsinne. En 2013, deux entrepreneurs ont repris le fil avec une ambition rare : une bière neutre en énergie, en CO2 et en polluants. Le nom rend hommage au prédécesseur ; le chiffre 7 est pour la chance.

Trois grains et zéro émission

La Léopold 7, blonde-ambrée à 6,2 %, est brassée à partir de trois grains. La brasserie s’est donnée deux à trois ans pour atteindre la neutralité énergétique, et le projet a essaimé : IPA et stout ont rejoint la gamme, et la marque est présente dans les caves de toute la Wallonie.

Les bières

Styles brassés par Brasserie Léopold 7 : blonde, ambrée, brune, ipa, stout.

Blonde Ambrée Brune IPA Stout

Horaires, visites et vente

  • Visites : pas de visite régulière annoncée — renseignez-vous auprès de la brasserie.
  • Groupes : Du vendredi au dimanche sur rendez-vous

Bon à savoir

  • Contactez la brasserie pour la vente et les visites du château-ferme.
  • Couthuin est à 8 km de Huy et à 10 km d’Andenne ; le château-ferme de Marsinne est un site classé.
  • La Léopold 7 se trouve dans la plupart des caves à bières wallonnes.

Infos pratiques

🍺 Le dossier brasseries d’info-lux : retrouvez toutes les brasseries de la province de Liège sur notre carte interactive (filtres par région et par style de bière), et le guide des brasseries de la province de Luxembourg.

Questions fréquentes

Où se trouve la Brasserie Léopold 7 ?

Rue de la Médaille 17 à Couthuin, dans la commune de Héron, en province de Liège, au château-ferme de Marsinne.

Quelle bière est la Léopold 7 ?

Une blonde-ambrée à 6,2 % brassée avec trois grains.

D’où vient le nom Léopold 7 ?

D’un brasseur nommé Léopold qui exerçait au château-ferme de Marsinne en 1866.

D’autres brasseries à découvrir

Source : données touristiques officielles de la Wallonie (CGT) et site de la brasserie. Photo : voir crédit.

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