🗓️ Mis à jour le 11 septembre 2026
De la Curtius brassée au pied des coteaux à la Jupiler de Jupille, de l’abbaye du Val-Dieu aux Hautes Fagnes de Peak Beer, la province de Liège brasse à toutes les altitudes. info-lux a recensé ses 32 brasseries actives, avec pour chacune une fiche complète : bières, horaires, visites, contact. Quatrième volet de notre dossier Brasseries, après la province de Luxembourg, Namur et le Hainaut.
L’essentiel : 32 brasseries actives en province de Liège, réparties en 6 micro-régions (Liège & Basse-Meuse, pays de Herve, Vesdre, Ourthe-Amblève, Ardenne & Hautes Fagnes, Hesbaye-Huy-Condroz). La plus grande brasserie du pays, Jupille ; une abbaye qui brasse, le Val-Dieu ; une microbrasserie médaillée d’or, la Brasserie C ; et, à Comblain-au-Pont, trois brasseries pour une seule commune.
Les brasseries par micro-région
6 territoires, 32 adresses. Chaque brasserie a sa fiche info-lux complète : bières, horaires, visites, contact.
Liège & Basse-Meuse
La Cité ardente brasse en ville — Brasserie C, Grand Poste — et Jupille abrite la plus grande brasserie du pays ; Herstal, Beyne-Heusay et Visé complètent la vallée.
Brasserie C (Curtius)
🍺 Blonde, IPA, Stout
Fondée par deux jeunes agronomes, elle brasse la Curtius (7 %), médaille d’or au Concours mondial de la bière, la Torpah (6 %), la Black (8 %) et la Smash C. Jardins, terrasses, visites guidées d’une heure sur réservation ;…
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Brasseries de Liège
🍺 Blonde, Ambrée, Brune
Brasserie artisanale à la pointe de la technologie, elle produit et sert ses bières sur place, tous les jours de 11h à minuit, et se visite le week-end avec un guide. Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Découvrir →Brasserie de Jupille (Jupiler)
🍺 Pils
Propriété d’AB InBev, elle se visite sur réservation via le site des visites du groupe. C’est la seule brasserie industrielle de la province, et de loin la plus grande.
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La Brasserie Belge
🍺 Blonde, Ambrée, Brune, Blanche, Triple, IPA, Stout, Fruitée, Bio
Elle brasse pour son compte la Belgicus et conçoit des bières pour d’autres marques, des événements ou des demandes spécifiques, en privilégiant les ingrédients en circuit court. Visite de deux heures sur rendez-vous ; site…
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Brasserie de La Croix
🍺 Blonde, Blanche, Brune, Fruitée, Triple
Vincent Lacroix et son beau-frère brassent les Sainte-Nitouche — Verger, Blondinette, Blanche, Brunette et la 9,5 % — refermentées en bouteille. Vente le vendredi soir et le samedi matin.
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Brasserie Sponk
🍺 Blonde
Petite brasserie artisanale, elle privilégie la vente locale et ouvre le lundi, le jeudi et le samedi de 14h à 17h ; visites sur demande pendant ces heures.
Découvrir →Pays de Herve & Trois Frontières
Bocages, abbaye et frontières : le Val-Dieu, le Grain d’Orge à Hombourg, Warsage et les BOCA de Soumagne.
Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu
🍺 Blonde, Brune, Triple, Saison, Abbaye / trappiste
Ses bières — Blonde (6 %), Brune (8 %), Triple (9 %), Grand Cru (10 %) et Noël (7 %) — suivent les recettes des moines. Ouvert tous les jours de 9h30 à 17h30 ; visite guidée d’1 h 15 sur réservation.
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Brasserie Grain d’Orge
🍺 Brune, Blanche, Triple, Saison, Fruitée
Benoît Johnen et Vivianne Langhor y brassent les Aubel (Pure, Double, Triple), la Canaille blanche, The Pom fruitée, la Joup et la Grelotte de Noël. Pub avec restauration du mercredi au dimanche, fromagerie-épicerie, visite…
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Brasserie de Warsage
🍺 Blonde, Ambrée, Brune, Triple
Elle brasse à l’ancienne, au fourquet sur flamme vive, la Warsage Blonde (6,5 %), la Triple (8,5 %) et la Brune (9 %), et propose des micro-brassins pour les occasions spéciales.
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Brasserie artisanale de la Fabrique (BOCA)
🍺 Blonde, Ambrée
Ses bières, les BOCA, sont cuites à l’ancienne, mûries plusieurs semaines, ni filtrées ni pasteurisées. Vente à la brasserie sur rendez-vous.
Découvrir →Vallée de la Vesdre
De Trooz à Verviers, une vallée industrielle qui rebrasse : L’Exclu, la Ferme des Loups, Tits et la coopérative verviétoise.
Brasserie artisanale L’Exclu
🍺 Blonde, Ambrée, Brune, Triple
Elle brasse la Troozforte, déclinée en blonde, ambrée, triple blonde et brune. Vente sur place du lundi au vendredi de 9h à 18h ; visites et dégustations sur rendez-vous.
Découvrir →Brasserie La Ferme des Loups
🍺 Bio
Elle brasse le breuvage de La Louve — une légende locale recueillie par la Maison du Conte de Liège — et ses déclinaisons houblonnées, avec des malts issus de l’agriculture biologique.
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Brasserie Tits
🍺 Blonde, Ambrée, Brune, Triple, Fruitée
Guillaume et Laurent, deux amis, y brassent la Tits, une blonde triple à 7,5 % faite de trois houblons, trois malts et un peu d’orange.
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Brasserie de Verviers
🍺 Blonde, Ambrée, IPA
Une fabrique urbaine née d’un collectif de brasseurs, qui réintroduit la bière en ville comme au XIXe siècle. Visites le dimanche de brassage, dégustation de deux bières.
Découvrir →Ourthe-Amblève
Comblain-au-Pont et ses trois brasseries, Sprimont, Stoumont : la région la plus dense en microbrasseries de la province.
Brasserie artisanale Forêt
🍺 Triple
Elle brasse cinq bières — La Forêt, la Forêt Amazone, la Forêt d’Ambre, la Forêt Triple et la Forêt Noire — dans l’ancienne école du village de Sart. Vente sur place du mardi au samedi de 10h à 17h ; visites et dégustations…
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Brasserie L’Étrier
🍺 Ambrée
Elle produit une ambrée à partir de houblons cultivés à Comblain même et récoltés à la main.
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Brasserie Une bonne pipe
🍺 Blonde, Ambrée
Elle produit deux bières aux prénoms d’autrefois : la Mlle Simone et la Mlle Agathe.
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Brasserie de l’Ourthine
🍺 Blonde, Ambrée, Brune, Fruitée
Depuis 2012, elle commercialise le fruit de vingt ans de passion : l’Ourthine, en blonde, ambrée et brune, de 7,5 à 8,5 %, refermentée en bouteille. Très petite production, en vente à l’Avouerie d’Anthisnes.
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Brasserie artisanale Saint-Clausienne
🍺 Blonde, Brune
Sa bière, la Saint-Clausienne, a la particularité d’être houblonnée trois fois au cours de sa fabrication. Pas de point de vente sur place : la brasserie publie sa liste de distributeurs.
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Brasserie artisanale Glezia
🍺 Blonde, Ambrée, Brune, Fruitée
Elle brasse une bière belge épicée au gingembre en deux versions : la Glezia 6 (6 %), blonde légèrement houblonnée aux notes d’agrumes, et la Glezia 9 (9 %), ambrée de dégustation aux reflets rubis. Ouvert sur rendez-vous.
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Brasserie artisanale La Moulinoise
🍺 Blonde, Fruitée
Née dans le cadre de la Fête de la Pomme du village, c’est une blonde de haute fermentation refermentée en bouteille, avec une légère amertume, un fruité de pomme et une pointe de sucrosité. Pas de visites.
Découvrir →Ardenne & Hautes Fagnes
Bellevaux près de Malmedy, Peak Beer au toit de la Belgique, la Lienne à Lierneux : la bière des hauteurs.
Brasserie de Bellevaux
🍺 Blonde, Brune, Blanche, Triple
Depuis 2006, elle brasse cinq bières vivantes — Blanche (4,8 %), Black (6,3 %), Brune (6,8 %), Blonde (7 %) et Malmedy Triple (9 %) — à l’eau pure des Ardennes, ni filtrées ni pasteurisées. Salle de dégustation le samedi et le…
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Belgium Peak Beer
Elle brasse à l’eau des Hautes Fagnes la Peak Blonde, la Peak Brune, la Peak Triple et la Peak Myrtille. Ouvert tous les jours de 11h à 19h, jusqu’à 23h le vendredi et le samedi ; visites de la brasserie.
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Brasserie de la Lienne
🍺 Blonde, Brune, Saison
Mélissa Résimont, biochimiste spécialisée en brasserie, et son frère Nicolas y brassent depuis 2013 la Grandgousier (5 %), la Lienne noire (5,5 %), la Lienne (7 %) et la Lienne brune (8 %). De 20 litres par brassin au départ,…
Découvrir →Hesbaye, Huy & Condroz
Le plat pays et ses vallées : Hannut, Oreye, Braives, Héron, Wanze, Grâce-Hollogne et Clavier.
Brasserie du Flo
🍺 Blonde, Ambrée, Brune, Triple, Fruitée, Abbaye / trappiste
Elle tient son nom du lieu-dit marécageux où elle se trouve et brasse cinq bières — la Flo blonde, ambrée, brune, triple et Fruit, de 5 à 9 % — en bouteilles de 33 et 75 cl et en fûts. Ouvert le samedi et le dimanche sur…
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La Thèroise
🍺 Blonde, Fruitée
C’est une blonde douce à 6,5 %, aux saveurs prononcées de pamplemousse rose, avec du thym dans la recette et une finale qui tire sur les épices. À servir à 4 ° pour la fraîcheur, à 6-8 ° pour goûter les épices.
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Brasserie du Plat Pays
🍺 Blonde, Ambrée, Brune
Elle brasse une blonde, une ambrée et une brune.
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Brasserie de Hosdent
🍺 Blonde
Sa bière, L’Entre Nous, est une blonde légère à 5,7 % faite de trois céréales — orge, froment, avoine — et de trois houblons, avec une particularité : de l’écorce de saule, l’arbre emblème du village.
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Brasserie Léopold 7
🍺 Blonde, Ambrée, Brune, IPA, Stout
Nicolas Declercq et Tanguy van der Eecken y ont relancé en 2013 une activité brassicole qui existait déjà en 1866, tenue par un certain Léopold. La Léopold 7 est une blonde-ambrée à 6,2 % brassée avec trois grains, dans un…
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La Brasserie Mohatoise
Martial Pedron, passionné formé au métier de brasseur à l’IFAPME, y conçoit depuis 2016 une bière locale, au pied des ruines du château fort de Moha.
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Brasserie Cosse
🍺 Blonde, Ambrée
Créée par les arrière-grands-parents de la famille en 1892, elle a été reprise par Martin avec son père Pierre. Deux bières : la Belle Ardente, hommage à la Cité ardente, et L’Or des Anges, maturée trois mois en fûts de chêne…
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Brasserie de la Station
🍺 IPA, Stout
Créée en 2020 à l’emplacement d’une ancienne gare de triage de la ligne de tram Clavier–Val Saint-Lambert, elle brasse dans des cuves de 200 litres des bières classiques et vivantes : non filtrées, non pasteurisées, sans…
Découvrir →Toutes les brasseries en un coup d’œil
| Brasserie | Commune | Micro-région | Styles | Sur place |
|---|---|---|---|---|
| Brasserie C (Curtius) | Liège | Liège & Basse-Meuse | Blonde, IPA, Stout | Visites |
| Brasseries de Liège | Liège | Liège & Basse-Meuse | Blonde, Ambrée, Brune | Visites |
| Brasserie de Jupille (Jupiler) | Jupille-sur-Meuse (Liège) | Liège & Basse-Meuse | Pils | — |
| La Brasserie Belge | Herstal | Liège & Basse-Meuse | Blonde, Ambrée, Brune, Blanche, Triple, IPA, Stout, Fruitée, Bio | Visites |
| Brasserie de La Croix | Beyne-Heusay | Liège & Basse-Meuse | Blonde, Blanche, Brune, Fruitée, Triple | Vente directe |
| Brasserie Sponk | Sarolay (Visé) | Liège & Basse-Meuse | Blonde | Visites |
| Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu | Val-Dieu (Aubel) | Pays de Herve & Trois Frontières | Blonde, Brune, Triple, Saison, Abbaye / trappiste | Visites |
| Brasserie Grain d’Orge | Hombourg (Plombières) | Pays de Herve & Trois Frontières | Brune, Blanche, Triple, Saison, Fruitée | Visites |
| Brasserie de Warsage | Warsage (Dalhem) | Pays de Herve & Trois Frontières | Blonde, Ambrée, Brune, Triple | — |
| Brasserie artisanale de la Fabrique (BOCA) | Cerexhe-Heuseux (Soumagne) | Pays de Herve & Trois Frontières | Blonde, Ambrée | Vente directe |
| Brasserie artisanale L’Exclu | Trooz | Vallée de la Vesdre | Blonde, Ambrée, Brune, Triple | Vente directe |
| Brasserie La Ferme des Loups | Forêt (Trooz) | Vallée de la Vesdre | Bio | — |
| Brasserie Tits | Wegnez (Pepinster) | Vallée de la Vesdre | Blonde, Ambrée, Brune, Triple, Fruitée | — |
| Brasserie de Verviers | Verviers | Vallée de la Vesdre | Blonde, Ambrée, IPA | Visites |
| Brasserie artisanale Forêt | Poulseur (Comblain-au-Pont) | Ourthe-Amblève | Triple | Vente directe |
| Brasserie L’Étrier | Mont (Comblain-au-Pont) | Ourthe-Amblève | Ambrée | — |
| Brasserie Une bonne pipe | Comblain-au-Pont | Ourthe-Amblève | Blonde, Ambrée | — |
| Brasserie de l’Ourthine | Sprimont | Ourthe-Amblève | Blonde, Ambrée, Brune, Fruitée | Vente directe |
| Brasserie artisanale Saint-Clausienne | Louveigné (Sprimont) | Ourthe-Amblève | Blonde, Brune | Vente directe |
| Brasserie artisanale Glezia | La Gleize (Stoumont) | Ourthe-Amblève | Blonde, Ambrée, Brune, Fruitée | Vente directe |
| Brasserie artisanale La Moulinoise | Moulin-du-Ruy (Stoumont) | Ourthe-Amblève | Blonde, Fruitée | Vente directe |
| Brasserie de Bellevaux | Bellevaux-Ligneuville (Malmédy) | Ardenne & Hautes Fagnes | Blonde, Brune, Blanche, Triple | Visites |
| Belgium Peak Beer | Sourbrodt (Waimes) | Ardenne & Hautes Fagnes | Visites | |
| Brasserie de la Lienne | Lierneux | Ardenne & Hautes Fagnes | Blonde, Brune, Saison | — |
| Brasserie du Flo | Blehen (Hannut) | Hesbaye, Huy & Condroz | Blonde, Ambrée, Brune, Triple, Fruitée, Abbaye / trappiste | Vente directe |
| La Thèroise | Cras-Avernas (Hannut) | Hesbaye, Huy & Condroz | Blonde, Fruitée | — |
| Brasserie du Plat Pays | Oreye | Hesbaye, Huy & Condroz | Blonde, Ambrée, Brune | — |
| Brasserie de Hosdent | Hosdent (Braives) | Hesbaye, Huy & Condroz | Blonde | — |
| Brasserie Léopold 7 | Couthuin (Héron) | Hesbaye, Huy & Condroz | Blonde, Ambrée, Brune, IPA, Stout | — |
| La Brasserie Mohatoise | Moha (Wanze) | Hesbaye, Huy & Condroz | — | |
| Brasserie Cosse | Grâce-Hollogne | Hesbaye, Huy & Condroz | Blonde, Ambrée | Visites |
| Brasserie de la Station | Clavier | Hesbaye, Huy & Condroz | IPA, Stout | — |
Liste établie à partir des données touristiques officielles de la Wallonie, d’OpenStreetMap et de nos reportages, mise à jour au fil de l’eau. Une brasserie manque ? Signalez-la à la rédaction.
Les 32 brasseries sur la carte
Cliquez un point pour ouvrir la fiche de la brasserie. Filtrez par micro-région, par style de bière (blonde, ambrée, brune, blanche, triple, ipa, stout, saison, fruitée, pils, bio, abbaye / trappiste), ou les deux.
Carte info-lux.com · fond de plan © OpenStreetMap · chaque brasserie est située à son adresse.
Brasseries-restaurants & tavernes où boire un verre
En Belgique, une « brasserie » est aussi un café-restaurant. Celles-ci ne brassent pas, mais on y boit bien, souvent des bières de la province :
- Brasserie Omnisports — Amay
- Brasserie de l’Orme — Aywaille
- Brasserie l’Hirondelle — Burdinne
- La Brasserie Sainval — Esneux
- La Brasserie Hannutoise — Hannut
- Brasserie du Port — Huy
- La Brasserie à Huy — Huy
- Brasserie Saint-Georges — Limbourg
- Brasserie de la Ferme — Limbourg
- Brasserie Sauvenière — Liège
- La Brasserie du Midi n°3 — Liège
- La Brasserie du Haras — Pepinster
- Brasserie Le Saint G — Saint-Georges-sur-Meuse
- Brasserie Le Franc’ Off — Spa
- La Brasserie des Thermes et La Luna — Spa
- La Brasserie du Goût — Spa
Questions fréquentes
Combien de brasseries compte la province de Liège ?
info-lux recense 32 brasseries actives en province de Liège, réparties en six micro-régions, de la Basse-Meuse aux Hautes Fagnes et de la Hesbaye à l’Ardenne.
Quelle est la bière la plus célèbre de la province de Liège ?
La Jupiler, pils brassée à Jupille-sur-Meuse depuis 1853 et bière la plus vendue de Belgique ; parmi les artisanales, la Curtius de la Brasserie C et les bières de l’abbaye du Val-Dieu sont les plus connues.
Quelles brasseries liégeoises se visitent ?
La Brasserie C (visites d’1 h sur réservation), les Brasseries de Liège à la Grand Poste (le week-end), le Val-Dieu (tous les jours, visite d’1 h 15), le Grain d’Orge à Hombourg (samedi 16h30), Bellevaux (le week-end), Peak Beer à Sourbrodt, la Brasserie Belge à Herstal et Cosse à Grâce-Hollogne.
Où boire une bière artisanale à Liège même ?
À la Brasserie C, impasse des Ursulines (du jeudi au dimanche), aux Brasseries de Liège sous la Grand Poste (tous les jours), et au bar Sauvage de la Brasserie C pour les bières sour.
Le dossier Brasseries continue
Le dossier couvre la province de Luxembourg, Namur, le Hainaut, Liège et le Brabant wallon. Vous brassez en province de Liège et vous n’êtes pas dans la liste ? Écrivez-nous.
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- La Brasserie Mohatoise à Moha : la bière du village aux ruines du château
