La Brasserie Tits est installée rue Laurent Mairlot à Wegnez, commune de Pepinster (province de Liège),…
Cuisine & Gastronomie
Rubrique Info-lux
Cuisine & Gastronomie
La gastronomie et le terroir. Sur Info-lux.com, la rubrique « Cuisine & Gastronomie » couvre la Wallonie, la province de Luxembourg et la Grande Région, au fil de l’actualité.
- 40 articles publiés
- Mise à jour le 13 septembre 2026
- Wallonie · Grande Région · Grand Est
Ce que vous trouvez ici
des recettes, produits du terroir, tables, confréries gastronomiques et rendez-vous gourmands de la province de Luxembourg et de Wallonie — mis à jour en continu par notre rédaction.
À découvrir aussiQue faire ce week-end ?
Questions fréquentes
Que trouve-t-on dans la rubrique Cuisine & Gastronomie sur Info-lux ?
Vous y trouvez des recettes, produits du terroir, tables, confréries gastronomiques et rendez-vous gourmands de la province de Luxembourg et de Wallonie, en Wallonie, dans la province de Luxembourg et la Grande Région.
Où suivre la gastronomie près de chez moi ?
Sur cette page d’Info-lux.com, mise à jour en continu : la gastronomie et le terroir pour la province de Luxembourg, la Wallonie et la Grande Région.
Filtrez l'agenda
Choisissez une période, un lieu, un thème ou un prix.
Brasserie de la Fabrique à Cerexhe-Heuseux : les BOCA, cuites à l’ancienne dans la ferme familiale
La Brasserie artisanale de la Fabrique a pris ses quartiers dans l'ancienne ferme familiale, un bâtiment…
Brasserie Grain d’Orge à Hombourg : les Aubel, la Joup et un pub avec fromagerie
La Brasserie Grain d'Orge se trouve rue Laschet à Hombourg, commune de Plombières (province de Liège),…
Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu à Aubel : les bières des moines, brassées dans l’abbaye
La Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu brasse dans l'enceinte de l'abbaye cistercienne d'Aubel (province de Liège),…
Brasserie de Warsage : blonde, triple et brune brassées au fourquet sur flamme vive
La Brasserie de Warsage est installée rue Muller à Warsage, commune de Dalhem (province de Liège),…
Brasserie Sponk à Sarolay : la seule brasserie de Visé
La Brasserie Sponk est la seule brasserie de la commune de Visé (province de Liège) :…
La Brasserie Belge à Herstal : la Belgicus et les bières brassées pour les autres
La Brasserie Belge est installée place Coronmeuse à Herstal (province de Liège), aux portes de Liège.…
Brasserie de Jupille : là où l’on brasse la Jupiler depuis 1853
La brasserie de Jupille-sur-Meuse, à Liège, est le site historique de la Jupiler, pils douce-amère créée…
Brasseries de Liège : les bières brassées dans les caves de la Grand Poste
Brasseries de Liège occupe les caves de la Grand Poste rénovée, quai sur Meuse à Liège,…
Brasserie C à Liège : la Curtius, médaille d’or brassée au cœur de la Cité ardente
La Brasserie C est une microbrasserie installée impasse des Ursulines, au cœur du centre historique de…
Brasserie la Thiérache à Momignies : la Tierash, blonde de la Botte du Hainaut
La Brasserie la Thiérache se trouve rue de Beauwelz à Momignies (Hainaut), à la pointe de…
Brasserie Escaillonne à L’Escaillère : le Paternel, la Gratouille aux orties et la Thomassine
La Brasserie Escaillonne est installée à L'Escaillère, petit village de la commune de Chimay (Hainaut), à…
Brasserie d’Erquelinnes : l’Angelus, bière naturelle pur malt de la frontière
La Brasserie d'Erquelinnes, rue de Maubeuge à Erquelinnes (Hainaut), brasse à 2 km de la frontière…
Brasserie de l’Abbaye d’Aulne à Gozée : l’ADA brassée dans les ruines cisterciennes
La Brasserie de l'Abbaye d'Aulne est installée dans les ruines de l'abbaye cistercienne d'Aulne, à Gozée,…
Brasserie de la Couronne à Leval-Trahegnies : visite et dégustation avec le brasseur
La Brasserie de la Couronne se trouve rue Albert Ier à Leval-Trahegnies, commune de Binche (Hainaut),…
Brasserie Houbion à Morlanwelz : la Tech’Tu aux agrumes et la Bî Râte à l’orange sanguine
La Brasserie Houbion est établie Grand-Rue à Morlanwelz (Hainaut), à 10 minutes de La Louvière et…
Brasserie La Binchoise : bières et restaurant dans l’ancienne malterie de Binche
La Brasserie La Binchoise se trouve faubourg Saint-Paul à Binche (Hainaut), au pied des remparts, à…
Brasserie Saint-Feuillien au Rœulx : cinq générations de la famille Friart depuis 1873
La Brasserie Saint-Feuillien est installée rue d'Houdeng au Rœulx (Hainaut), à 15 minutes de La Louvière…
Brasserie Scassenes à Ecaussinnes : la 1830 et la KVB dans une ferme-château
La Brasserie Scassenes est installée rue de Restaumont à Ecaussinnes (Hainaut), à 15 minutes de Soignies…
Brasserie de Blaugies à Dour : la saison de la famille Carlier depuis 1988
La Brasserie de Blaugies se trouve rue de la Frontière à Blaugies, commune de Dour (Hainaut),…
Brasserie de l’Abbaye de Saint-Ghislain à Hautrage : bières de terroir du Borinage
La Brasserie de l'Abbaye de Saint-Ghislain est installée rue Delbory à Hautrage, commune de Saint-Ghislain (Hainaut),…
Brasserie du Borinage à Boussu : brasser et faire la fête au Boribar
La Brasserie du Borinage se trouve rue du Calvaire, au centre de Boussu (Hainaut), près de…
Brasserie Deseveaux à Boussu : la Sarazen et la Saison Avena, bières aux céréales anciennes
La Brasserie Deseveaux est une brasserie familiale de Boussu (Hainaut), au cœur du Borinage, à 10…
DeltaKappa Brewery à Havay : deux amis, deux goûts opposés, une brasserie éthique
DeltaKappa Brewery est une microbrasserie de Havay, commune de Quévy (Hainaut), sur la route de Maubeuge,…
Brasserie 3F à Frameries : La Forge, née d’un mémoire de fin d’études
La Brasserie 3F est installée avenue du Parc d'Aventures Scientifiques à Frameries (Hainaut), à côté du…
Vallée de la Haine Brasserie à Mons : blanche, sour, pils et Hoppy Hoppy
Vallée de la Haine Brasserie est installée chemin des Grands Prés à Mons (Hainaut). Elle brasse…
Nini Brewery à Mons : la bière née d’une phrase en kirundi
Nini Brewery est une brasserie de la rue des Déportés à Mons (Hainaut). Son fondateur, Christian…