Nous sommes une salle destinée à l’événementiel et nous proposons un large assortiment de mets en tant que traiteur

De 2 à 300 personnes et pour tout événement privé ou d’entreprise ( Buffets, menus, cocktails dînatoires, sandwichs….)

Il nous a fallu trouver une solution pour combler les “trous” de la semaine et c’est ainsi que l’idée d’un self-service nous est venue

Nous attirons chaque midi entre 100 et 180 personnes pour les repas du self…

nous attirons des ouvriers, des gens de bureau( administrations, banques…)
des personnes plus âgées qui ne savent plus cuisiner…

Nous proposons chaque midi 2 à 4 menus variés et équilibrés basés sur des produits
frais et de qualité…
nous privilégions les producteurs locaux et nous proposons à nos clients des prix démocratiques…

Tous les mardis et jeudis, je propose des cours
de cuisine dans une ambiance décontractée, dans la bonne humeur et surtout
pour le plaisir de la cuisine

Les cours proposés restent une cuisine de base mais avec une touche de modernité
sur les dressages et les cuissons

La cuisine étant un réel phénomène de mode actuel
Les cours proposés attirent toute classe sociale et sont “full” jusque juin

Les mercredis il y a aussi des cours de cuisine enfants
avec notre concept “L’enfant vous prépare le repas du soir”

Un cours ludique qui ravi les mamans qui ne cuisine plus les mercredis soir…! 😉 😉

Quand le temps me le permet,j aime organiser des soirées multiculturelles quije trouve ont une place importante à notre époque

Nous voulons “casser” les préjugés et découvrir aux ardennais qu’il y a des cultures très sympathiques qui méritent d’être découvertes tant par la musique que par la gastronomie du pays concerné

Ici, je joue le jeu jusqu’au bout puisque je fait de l’importation des produits locauxet des boissons ( même l’eau…)

Nouveau style de  Restaurant